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[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞

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7 L" L0 Q" t, a, J8 O# _材 料
, D0 Q/ h7 Y8 J: k皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 ( 去 衣 ) 、 葱 2 棵 ( 切 段 ) % f5 s) `/ I, N: i

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) b% U2 w# V/ n" L1 r2 w醃 料
7 F6 j6 }6 w' X! n生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許5.39.217.76$ l& c9 }) s' g/ F& x( ^, i

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# L3 l% E0 T9 ]8 f% y3 A4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 5.39.217.76' R+ n( Z6 ?7 ^; c+ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 [1 S% j6 k: V# X
2. 將 雞 切 成 細 件 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 / `+ z& K7 f1 G2 g
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 , 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 , 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 , 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 , 以 錫 紙 密 封 。
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 , 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 _+ _7 c4 j( S7 R
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 , 配 搭 燒 雞 , 吃 時 便 更 開 胃 。5.39.217.766 s& l  _5 d, Y/ f+ N$ U

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貼 士
" f2 Q1 R9 ?" X' D( Ttvb now,tvbnow,bttvb燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 , 以 防 黐 底 。
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SO EASY,THANK YOU,,,
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