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[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞

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; ]8 ^4 [" W) P$ e8 Utvb now,tvbnow,bttvb材 料
# a! o( l4 T5 j7 \" }( M公仔箱論壇皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 ( 去 衣 ) 、 葱 2 棵 ( 切 段 )
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; O& Y4 F- l: R* Z/ n& X" Y: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許公仔箱論壇; q' @  Z) {" b$ X# Y& o

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% l9 x, I% d+ o( V做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' w% L+ u$ U
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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; i% o5 I' H% r: \$ A% c2. 將 雞 切 成 細 件 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
' v7 z0 {4 t- m0 q! v" R5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% ~7 o; D* g: s9 M4 h
3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 , 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 , 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 , 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 , 以 錫 紙 密 封 。
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1 u* p, ]/ A' H3 s' v; j( M2 B+ S公仔箱論壇4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 , 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 公仔箱論壇  c: V& `4 r0 Y9 Q6 K
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 , 配 搭 燒 雞 , 吃 時 便 更 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 m. F$ k: \5 t  Y  k

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9 M  m. {: ^% x) s! l9 U5 k燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 , 以 防 黐 底 。tvb now,tvbnow,bttvb$ S- s  t; w& Q2 @& ]
SO EASY,THANK YOU,,,
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