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材 料5.39.217.76, J8 ]/ u' |& D+ `$ a
巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許
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做 法公仔箱論壇0 ]: \# c2 h5 |( I1 j6 X' \+ X
1 Q$ R: p; s' l5.39.217.76公仔箱論壇/ i) s4 T! b* Q+ `( m
1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 5.39.217.763 {/ a9 x' W& T+ S8 f
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2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
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4 r* O4 T4 v* V! V# F/ B3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 m P* \8 i* C; i3 I9 q! H& q0 ?" i
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$ e/ e# ] z0 n貼 士
9 f1 k6 O' r# @/ B* v公仔箱論壇豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。公仔箱論壇( T# R+ Z! Y1 D& ~% S& ^
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發表於 2009-3-31 12:42 PM
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發表於 2009-3-31 06:14 PM
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