
# N% i: w* n9 ztvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。% p1 a( w! F' D* N3 X3 }; E
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, b+ \0 X* H7 k; O4 ]' f/ j' _8 N想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!5.39.217.76. u# P$ q) m( [# C) M$ q$ v1 D
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。
% B1 j4 {" Z( _+ m2 X3 e, L$ y8 Y$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 I# v- t/ n* r( v3 s3 i3 @
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。公仔箱論壇( W9 L( b6 X" A8 B1 A
真高鐵食材(以每100克做計算)
6 O ]) \/ }$ T8 T9 h/ }0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵
; K: h: F; ?# h! f% @公仔箱論壇豬肝:含10.2毫克鐵公仔箱論壇" H3 K$ `- ` i' I. V* g
蛤蜊:含8.2毫克鐵
' V4 f5 n' \9 j# t* Y1 z9 r- s% e! R牡蠣:含5.2毫克鐵
' G0 z* c; O6 ]# w' M" I' j5.39.217.76植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵公仔箱論壇, m8 x2 _; R) L& X+ a, _/ Q& p& Q* s+ a
紅豆:含7.1毫克鐵
9 s5 J# h) \/ H2 `4 ?+ z B) _2 Z" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆:含6.7毫克鐵
7 g) j7 p u( ?# g6 Ntvb now,tvbnow,bttvb干絲:含6.2毫克鐵- g$ y* K0 ~( D. {( s6 m7 w p8 v
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!
+ J( a3 {) }0 }" f: n5.39.217.76 圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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