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[中式食譜] 藥材滑蛋雞

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5.39.217.767 j8 Q6 i. @$ \% o" d7 g
材料:
9 ?- Z' g/ N% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿  1支(大)
( Y+ C" K) @/ K5 q0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  玉竹   5片tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 f8 ~; p3 `. ^9 I
  當歸   5片
1 l8 P6 r! q- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  杞子   10粒
3 y# |% M5 t; G, g& W1 d: h  紅棗   4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 H% b3 \1 R& u8 k1 @5 O
2.雞蛋  1顆

3 O' p" F" ]4 I) s. }' s' T公仔箱論壇
+ y* m/ q8 A1 j調味料:
1 q1 A6 T" m- c2 u6 ?6 D4 x6 C+ W公仔箱論壇味精    半茶匙5.39.217.767 d* `* s& j0 b5 O9 W
幼鹽    半茶匙
" n% w! r4 a3 M; @/ e3 otvb now,tvbnow,bttvb花彫酒 少許; f) l- P: t/ o1 p
清水    半碗
公仔箱論壇+ `5 y- j8 L/ O2 }1 M

8 t; E6 q$ z' @' A  [% z5.39.217.76作法:
8 J( I1 I7 q0 X3 J2 w: l2 e公仔箱論壇1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 B  n6 v& K0 s" W- ~: ]. G* ^
2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。
! F! P& `9 g0 U# `+ L4 u- O' p公仔箱論壇3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。

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' H$ ?: J- b& R$ h# A( C" d5.39.217.76[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
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