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w* }* B# J% u# J材料
/ ~, t' x1 ?% s1 _, c1 q& R公仔箱論壇三層肉 (切塊)1公斤
" w; K: k) J/ _. p% k, [公仔箱論壇木耳 (浸軟切塊)依個人口味
8 g7 \- R) h- _! utvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3棵
' l$ ?) a* g( W* ntvb now,tvbnow,bttvb芽菇 (大顆切塊)5顆
0 _9 z1 ~& ~" J: z公仔箱論壇五香粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ i# _9 `1 V# q6 E) j' Y
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, O' h, y& b5 K8 x* r1 V) d
花雕酒 1湯匙
+ i! F7 [" `' [9 N4 m. J蔥頭汁 (搗成汁)適量
, E- i6 R: C: E: u" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 2小塊
" S" n. ], z) T1 O/ q蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 [0 j) w' ?+ _7 K, E- ]+ B4 n
麵粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 d3 W8 F! O9 h/ D
蒜米 少許
# s3 _$ ~0 x0 B+ f( X0 }5 b公仔箱論壇公仔箱論壇. a1 f$ u; w8 C2 v
做法
) N# _. \- H; g) i; Wtvb now,tvbnow,bttvb1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。
t# ?0 S3 E) K3 X7 @公仔箱論壇2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、1 e7 f0 b: j) `2 e8 X1 z% g
南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。
' M( O8 v6 W, a% a2 X% j" F" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。 |
發表於 2009-3-30 06:33 PM
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