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& B! q. `4 }' Z# o5 l5.39.217.76材料公仔箱論壇' w: ]6 _) a2 Z! v# E: z, F
三層肉 (切塊)1公斤
& l4 E" A- I( j8 ]/ r# j% R公仔箱論壇木耳 (浸軟切塊)依個人口味
" P# k0 R' T7 I- F4 U% y大蒜 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* m8 ?8 a! u5 _) b* I1 H" M
芽菇 (大顆切塊)5顆公仔箱論壇+ K; f1 J6 N6 z. g
五香粉 少許
1 g/ w% b' d1 V# H: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 P) l2 }7 D" i: N
花雕酒 1湯匙
& {1 r% l) R/ s& S. n9 R, _tvb now,tvbnow,bttvb蔥頭汁 (搗成汁)適量
0 W/ C! x9 ^& X$ |tvb now,tvbnow,bttvb南乳 2小塊公仔箱論壇, P0 _/ ]1 @8 A; M2 ]' {+ i
蛋 1顆
* N* e" o/ ~. s, t7 ?% y3 i麵粉 2湯匙
/ d) F* V" ?( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜米 少許公仔箱論壇' S6 v2 ?$ u5 ^
/ U/ e: X+ H* N7 L: ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ e5 @1 I' g0 m5 {7 p1 B, b
1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。公仔箱論壇, A: m" C8 C4 T1 h; T1 H: n
2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、( S0 L9 b- U& _: B! F- A; t
南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。公仔箱論壇9 n' B& t* w6 q% E+ u0 C
3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。 |
發表於 2009-3-30 06:33 PM
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