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材料
3 b, K8 }: T6 p+ r燒肉(切塊) 600g
. U5 M: g# k( Y0 A) b& D3 @! d5.39.217.76臭豆 5條公仔箱論壇( @+ }( T" U) X: M4 h% x+ ]0 C: _
豆醬 少許5.39.217.76# D8 v' C+ C% F* j7 V
辣椒醬 3湯匙
2 p. y6 G8 r! ~3 Z5 v V, N. @蒜米 適量5.39.217.766 R7 d3 m4 W- @ T; D! B8 [
番茄醬 適量
) [) ]! g) h U公仔箱論壇指天椒醬 (搗成汁)1茶匙- y" S4 X6 e5 j! o9 N
蔥花 少許5.39.217.76; f# {7 g; K4 M2 z. n! ]
蒜米 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ]2 y9 U- i0 l% T) t' V
糖 少許
2 H( q8 y5 E8 N# z- R8 T+ W5.39.217.76辣椒 適量
" n0 o. C$ _& m/ E, N/ P" @
* w$ D- u/ t3 E0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
& Y& s- a& e( g2 U ~tvb now,tvbnow,bttvb1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、
7 S1 q* ] o' D+ b7 o' M5.39.217.76 辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。5.39.217.768 y1 } G& ^0 D
2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。 |
發表於 2009-3-30 06:31 PM
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