在 food court 裏 吃 鐵 板 燒 不 是 新 奇 事 ， 但 像 數 碼 港 food court 的 熝 鐵 板 燒 那 樣 高 檔 ， 都 是 初 次 見 識 。
$ P$ R; y+ A. E: `- z3 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 i+ c8 W5 t0 T: ?6 u. Dtvb now,tvbnow,bttvb兩位 大 廚 曾 在 稻 菊 和 千 登 世 任 職 ， 在 行 內 有 廿 年 經 驗 ， 功 架 十 足 。 用 料 亦 不 馬 虎 ， 牛肉 只 用 日 本 鹿 兒 島 A5 和 牛 及 美 國 安 格 斯 牛 ； 鵝 肝 選 取 法 國 的 ； 還 有 天 天 返 貨 的 日本 時 令 海 產 ， 像 帆 立 貝 、 活 赤 貝 等 。 最 刁 鑽 的 是 店 中 竟 設 有 魚 缸 ， 養 着 魚 鮮 ， 包 括本 地 野 生 黃 腳 鱲 、 冧 蚌 ， 現 點 現 燒 。 ) j- r* k; J. Z4 Q1 ^
5.39.217.76: U; W" U1 c/ W4 V# R+ I
如 此 奇 店 ， 老 闆 也 是 個 奇 人 ， 原 來 是 佳 餚 店 老 闆 區 生 ， 有 感 香 港 絕 少 開 揚 的 鐵 板 燒 店 ， 便 在 這 裏 開 一 家 。
; b" `$ R6 K9 A+ i' @6 q4 J) Y5.39.217.76
2 S1 {! n0 _; V/ `公仔箱論壇不過 ， 消 費 也 拍 得 住 名 店 ， 本 地 海 產 是 時 價 ， 散 叫 燒 和 牛 （ 200 克 ） 五 百 多 ， 二 人 套餐 平 均 $700 ， 以 food court 來 說 是 極 貴 ， 但 以 同 級 的 鐵 板 燒 來 計 ， 卻 便 宜 了 四 成。
' F6 S, h7 ^. Y. {2 W& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" z: s8 _8 `8 N8 k; @; Y
 5.39.217.76* a, U ~0 n* Y: Z$ A8 E) G
鹽 燒 野 生 黃 腳 鱲 時 價
4 @& ]6 |- I5 }! \, d: |6 y6 ?5.39.217.76鹽 燒 野 生 黃 腳 鱲 ， 鹹 香 鮮 美 ， 魚 鮮 突 出 。
; C" a& l1 l6 j0 s2 A5 j6 O2 atvb now,tvbnow,bttvb
) ~: X2 Z" @# c; J* W5.39.217.76 / h/ d. t0 l' Z9 q
店 中 設 魚 缸 養 着 本 地 活 海 產 ， 即 點 即 燒 。tvb now,tvbnow,bttvb* f& R/ P* v( s, O5 y: Y
8 z( B0 E8 [5 ?7 ~& o b
 公仔箱論壇" g4 M9 e+ p: X' ?; l9 S
雖 然 在 商 場 food court 內 ， 大 廚 仍 在 客 人 面 前 即 製 鐵 板 燒 ， 新 鮮 熱 辣 。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' _- l0 S- ~3 |; _+ w$ A
tvb now,tvbnow,bttvb i6 S$ I" A8 A! c
8 Q/ u$ h4 ^, L, I; D" D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb店 子 設 在 food court 內 ， 格 調 簡 單 ， 不 失 開 揚 舒 適 。
. ~; L* n9 k+ ?2 |# P$ P0 g5.39.217.768 |5 g- ?# \3 O6 X; p6 i
2 {& J9 i! x5 G s3 t5.39.217.76熝 鐵 板 燒
1 s6 Z. @3 m: p7 I6 n% `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-10pm
S( N5 w- b h hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $400
c: Z+ @" r- G5 b1 y- ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-30 12:56 PM
| 
發表於 2009-3-30 04:04 PM
| 
