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材 料
) {: C2 k# c7 U) z雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量 公仔箱論壇+ p( S3 v1 r% ~" Y6 d7 M2 K% Z
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0 I# q8 G( d1 |% h公仔箱論壇調 味 料( Y) G7 l9 r/ k& q7 Y8 q' |" @
鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙公仔箱論壇3 I r! u& y" L/ R5 o( t
) s/ w% X5 L+ Z/ u8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 m- x1 l' J1 z" B4 o# l& q l
做 法
* u3 V: \; w5 H0 K# e# m5 u; e( [2 L1 Q1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。 ; D1 Z4 M' l9 h' \# [2 a9 A
; b/ f& g" ]4 ~2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _' p2 y8 Y1 L H$ Y7 ^
- G9 Q* x0 D/ ?% \( W2 C$ }, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
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F" l9 I" ?* A3 ?4 @4 }. o$ dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
; q$ l; M9 W2 N% A& g0 Ptvb now,tvbnow,bttvb人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
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發表於 2009-3-30 12:45 PM
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