' l7 z) T" F% [( u0 d: @1 j: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。公仔箱論壇, b3 w9 i9 z+ b) k7 [& E8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a2 s0 e8 n1 L4 W! }- [% K T
5.39.217.76, D3 ?% h# T' N
想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 I/ P2 a9 D8 O- X
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。5.39.217.760 x6 f: {" D1 v% P2 Z
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
3 Q5 e- Z# l s8 {$ S: Ktvb now,tvbnow,bttvb不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。- J, e( z e. V, O: `* e5 }2 _
真高鐵食材（以每100克做計算）公仔箱論壇. _ @3 S" ?- k5 `0 @! o
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 Z+ s. y f- @) `6 n
豬肝：含10.2毫克鐵公仔箱論壇0 K6 h5 T8 K( G+ ?; y1 F
蛤蜊：含8.2毫克鐵5.39.217.76" r |! y+ E$ W- O/ V8 q
牡蠣：含5.2毫克鐵5.39.217.76, g/ k W6 g7 i: S
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
# K) ~* i. Q! m) T公仔箱論壇紅豆：含7.1毫克鐵7 y6 x+ ]* G& w O7 ]! _, L5 O5 C' R
黑豆：含6.7毫克鐵公仔箱論壇6 p" [. r& L" q& ^4 Q4 j" E& g
干絲：含6.2毫克鐵; w9 ~8 u @3 Y. Q* K( ^9 H
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！9 f. m4 _( q1 ^" S. b) E. n. I
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
/ X m* N- j3 Q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2023-5-30 01:44 AM
| 