7 [0 m! `/ s6 F! m6 l/ a1 a+ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Z+ x( r, R! z: _: E# r: u
材料：
0 W$ x% _: t' D+ M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
4 P1 V2 o6 p! D2 g ; j% M+ B. Q& i3 W
3 a( } H( z4 D4 y% e# k# ?公仔箱論壇
( ?. M! U. Q2 i6 s% D6 p n* |& y; v! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 L1 G, h* h' w1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
, w$ n+ h9 K; R5 R) K, n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. O; K! w7 q8 ?
公仔箱論壇- u' l0 L1 R% T% H* ~# n4 Y; H
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
d* c0 A3 h4 c2 P* P/ z" k / P" b: w, F, |, N
2 k" I( {4 H' k4 n. @# J) r, R - B8 b2 F9 x5 t. }/ }3 G
5.39.217.76+ |3 |1 |- F0 V4 l6 [* g* O
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；5.39.217.765 Y/ w3 n1 Y9 U* `, m
( @( m# b2 u% Y5 F7 \6 A% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K1 w7 `) w8 Z2 @5 d- Q- E5.39.217.76
+ v2 X( K5 K! r- E1 w" _* N5.39.217.76
1 D# q& y" B+ B, h- w# E4 t: C! l, y4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
+ q& r& B0 {7 Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
