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材料：
6 ^9 v! G% f/ Z8 O4 S* z, X& p$ Wtvb now,tvbnow,bttvb排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
9 N! Y( d( u# M: |6 ~# Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( k7 [$ k- o8 _& e
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2 ?2 b+ Z4 N% H2 ]8 i& e5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb. }5 a3 V5 C) n
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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7 g1 a' _7 l% Z# I. e$ C! }0 S* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；* B L6 |& S/ m
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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/ c1 r+ E$ ]6 i9 i$ S; x4 f8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( \: E# ~2 P& _
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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