原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。+ c! l- x1 e( L, N
2、青、红椒各一个，切几何形。7 F. O- T' b$ E3 C( [
3、熟芝麻两大匙。( e/ U2 G' ?$ r; C3 W2 l4 R
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& {3 O9 }2 s! E, ?" `: u) |, M. B
5、淀粉三大匙。) c, G1 o; s- b' h o# U6 R
6、盐、味精适量。
2 ^& N6 A& J; `5 V% F; o! ^7、料酒一大匙。
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做法：5.39.217.769 _. ]4 H9 S! `# R- v
# s# y6 s0 I% O1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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0 }' h( X! [ W5 A0 ?公仔箱論壇2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。5.39.217.76! U) W3 v/ i9 P- T* n8 X
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2 z8 V; h! T7 ?% Z g" w \tvb now,tvbnow,bttvb4、捞出沥干油。5.39.217.76/ \+ X# M, B8 M7 `' t* L
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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9 A- N0 W/ p, d, u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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' J7 p& X) g' _. J$ h4 x6 j: f5.39.217.767、放入肉片、芝麻、味精炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) u/ k7 V7 R( K
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/ o8 T$ N+ t9 g- x4 x+ ~公仔箱論壇8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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