原料：公仔箱論壇6 i# l" k4 ^* n7 r
. G6 Z, v; f; u2 K |1、猪里脊肉三两，切片。
1 p( ?. o- V$ }公仔箱論壇2、青、红椒各一个，切几何形。tvb now,tvbnow,bttvb B9 \! B7 ~1 S* w
3、熟芝麻两大匙。5.39.217.76. f* ^9 b$ y1 K" |5 Z
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。* M3 N7 D% ^3 w9 j
5、淀粉三大匙。
& @* l; P1 ^( o% O5.39.217.766、盐、味精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 z+ q& s0 t; t
7、料酒一大匙。
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做法：2 [- l7 O* U r& I" g7 ]
8 {$ C) [) X4 S2 D0 ]/ r公仔箱論壇1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb$ a* F" E' @+ E9 M- B
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9 L8 c) n: i {6 Q6 ]9 h3 b5.39.217.764、捞出沥干油。tvb now,tvbnow,bttvb: B& v" c( H2 t2 P' W; X
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。 N3 L! K+ L4 q2 I9 ]0 t' Q% e! `9 I
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。5.39.217.76# y- w1 I9 G# v3 N% t0 u9 X; U7 }
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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' D k3 D$ n! P5.39.217.768、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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