原料：0 @2 N |: u8 n# H/ e9 R9 x# e
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1、猪里脊肉三两，切片。$ P; S+ ^7 q2 q9 V U
2、青、红椒各一个，切几何形。
2 p' G) R: p, G/ I; ttvb now,tvbnow,bttvb3、熟芝麻两大匙。
5 ?5 R' h/ `. t1 w2 N) Y9 r4 Y2 htvb now,tvbnow,bttvb4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
. E. z- l( ]9 c$ t E6 E# w1 ~5、淀粉三大匙。
+ U1 I: t4 H& i5 C3 etvb now,tvbnow,bttvb6、盐、味精适量。
- K) F( m K+ ~# [1 Z公仔箱論壇7、料酒一大匙。
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V! B6 T) r: h0 J! ]* g4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。5.39.217.760 K1 j% g( R: b! _ k7 {
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/ [: D) c( s( U0 \tvb now,tvbnow,bttvb3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。" s* z& g) c7 o6 U+ F' x$ C
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4、捞出沥干油。5.39.217.76' I# o; E# q% t
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0 e( t! M! {5 h+ x' \9 B( z5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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1 v0 E9 |) e: v" L5.39.217.766、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。3 V8 R9 K0 z7 e; S \- ?5 z" b; e
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9 R3 \' F4 L; @8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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