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[中式食譜] 參峇炒飯


( I! o" |2 {! i( J* h% Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 a, w8 `. ?- J
材料
, F. ]8 ^2 B3 D( C" q1 y白米     4杯或適量(煮熟備用)5.39.217.76, }. y  Y/ g( J+ E
蝦        3隻: i' ^- i" r4 c! P
雞蛋     1粒(煮熟,切絲備用)
3 ~6 |( s9 S7 _3 G3 x7 U/ y* i9 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿卜  適量(切絲備用)5.39.217.762 M, c( x# ~: t1 k

  N- t4 U3 ]6 [( V3 {( O公仔箱論壇
調味料公仔箱論壇! R. M" ~! u% ?+ g+ G/ k, Z$ p0 s
蝦米     100克
$ k1 P0 w0 F) F/ w0 F$ M0 C8 ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  20克5.39.217.76: `& |0 E& B" Y! L
小辣椒  20克
2 p5 L5 a& O" o2 M4 d! J公仔箱論壇大蔥     50克
  A* l9 F* x0 b0 p- ~) ?$ C0 ^公仔箱論壇蒜米     50克
! [$ P7 d5 V9 _1 j1 mtvb now,tvbnow,bttvb巴拉煎 少許(將調味料全部打碎,用慢火炒香)
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1)將調味料切碎,混合攪拌後,用慢火炒香。5.39.217.767 t3 g) o! J# ^, q1 Y" H3 d; r) F
2)將材料煮熟後,加入炒好的調味料。炒香後即可上桌。
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