4 G9 A) a6 ^- X* y0 h材料
' W+ M/ g/ V+ C3 ~! ^4 v' H* j- Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
" P# D/ J1 n! X! I8 J# @9 G公仔箱論壇地瓜粉 適量公仔箱論壇: a& |* ~' e3 x( k p# O9 x0 {
芒果半顆 切絲
' a B# T% f$ q5 `( V: G公仔箱論壇大蔥半顆 切絲
+ Z4 C. x* @* {黃瓜半條 切絲
, l, B j4 _% d/ i% L/ }tvb now,tvbnow,bttvb拉律花 少許切細
4 a: H: R! Y4 v2 [7 r3 ?. A5.39.217.76花生粉 適量
% N9 ~ G; `# G5 L5 R. z紅辣椒 一條切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* y3 S# w; F1 |4 @+ X
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做法
9 u% x+ j/ q7 C, U% i公仔箱論壇1.金針菇用紙巾吸乾水份。
1 j9 z. d2 s8 {, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行3 N! L( y/ D" T$ w E
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
- P. Z1 M$ |# b0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。7 q, d. C- X& E' a
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。0 n: r% M# R* v
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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