5 V5 F3 H. g- X" ~) E; wtvb now,tvbnow,bttvb材料
& Y, x; s o) z9 b" |tvb now,tvbnow,bttvb金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
- l# B [; V& N6 ^% {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
6 f- j+ \- C H" K' ~芒果半顆 切絲tvb now,tvbnow,bttvb% F3 U3 V2 G0 e# D
大蔥半顆 切絲7 H$ @) E% Y' ^& A* {+ \+ g
黃瓜半條 切絲4 |% F+ w5 d" F) Z
拉律花 少許切細
! x! m, U$ q- ]1 Z% a5 F6 Z( T5.39.217.76花生粉 適量/ U! W5 K# r2 \. C% C, K
紅辣椒 一條切絲. U) B" L9 N/ k; p% N
9 C. w3 p$ } M5 |$ k! Z
做法
, N" p s$ J3 k4 g( ~5.39.217.761.金針菇用紙巾吸乾水份。公仔箱論壇" N Y. q! U5 q- k
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ H" j6 p4 X z4 R7 l
（別捏得太緊實，會破壞口感）。5.39.217.76% W1 q' K" d$ ]5 a$ p( o6 U3 C2 |
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
6 }: d$ B" F: J4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。5.39.217.76! D! W5 S7 e* `3 B- |3 q$ ~- N
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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