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金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
- M9 }2 |. {* U0 d* |' h6 L地瓜粉 適量
4 B+ X! T- [) E. A/ |0 W; J/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果半顆 切絲
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6 j6 s& d0 M; j黃瓜半條 切絲
! A5 l' i8 e% y! A# ?tvb now,tvbnow,bttvb拉律花 少許切細
3 T, P- O) l7 b8 v( f/ H, l1 m1 K5.39.217.76花生粉 適量公仔箱論壇( j# W' S5 c; `; Y2 y Y
紅辣椒 一條切絲
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做法2 w9 W9 n1 }2 |: e' ^
1.金針菇用紙巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ q7 [! o; O- j/ j/ ?
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
R' {, K: V. t公仔箱論壇 （別捏得太緊實，會破壞口感）。 h. ` t) x' n' R
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
, ~, N- C$ @/ G. f; U% g公仔箱論壇4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
6 z8 t5 h! ?6 g, r( o: A2 F5 @5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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