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7 r* I. n3 G2 S2 I; M$ l材料
1 ]9 I: c; b2 W5 u( {5 }# u公仔箱論壇魚頭 半個（炸熟備用）5.39.217.76. p5 e" U' {; u& h3 ?8 W% i0 d" q
米粉 適量
3 X% V9 Z0 ~6 e% d. n茄子 2粒
3 H( B5 B: P6 V# b0 I# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^+ [0 f9 J+ w. T8 W" R6 A調味料5.39.217.765 ~. ?! R4 B( g. [' m
酸菜 少許
& ] y0 h- z: ?5.39.217.76姜 少許（切片）
( I W+ Y9 j) c3 k% K公仔箱論壇水酸梅 2粒
, q/ D8 O9 a0 stvb now,tvbnow,bttvb生奶 100毫升
; t: x" G2 y# ^6 v3 w( y公仔箱論壇麻油 少許9 V5 h' ?/ S0 I# ^ N
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, e) O) v6 f! X上湯
% _0 E; J4 U, p, c0 f$ P- w江魚仔 300克tvb now,tvbnow,bttvb: j% C# |. w/ M% r# N
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）
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$ W" v# x7 X+ U6 e. j+ `做法
7 l D2 Q; v/ l$ y7 _8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p! u" C6 N; N
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。
2 O$ S. J. s5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
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" d- w0 I: n$ H注意事項. C. H& T$ l4 g5 \1 `( u
1）魚頭必須新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb, l! E# ?2 m: v" i% F, s$ }& `
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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