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- L' [1 S2 l$ v: b g6 A7 u2 R6 b% Y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 h0 O9 @* n \" m2 c
魚頭 半個（炸熟備用）
" w, N2 F; _% |+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 適量
1 {) |" o8 f& ?# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 2粒
; C4 p) t1 {$ \$ R/ ^- m公仔箱論壇公仔箱論壇$ j: O; E! G I4 \
調味料
# @. q f0 F) ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 少許
. J% M( K1 f* ctvb now,tvbnow,bttvb姜 少許（切片）
# @: H/ T0 Y* t2 X7 |( n公仔箱論壇水酸梅 2粒公仔箱論壇& P7 ~1 W; N+ V4 B3 d2 E) I! |
生奶 100毫升
" u& `0 s' L- D麻油 少許公仔箱論壇9 X7 @- p' }' k
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5.39.217.76/ D; j9 S& V6 ~$ a
上湯
5 z5 i3 t" I; l3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江魚仔 300克
, Q0 g* |) R; n- B# Y! B雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 _2 a ]6 N( Q3 j
5 b) w0 f4 @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 v z- c1 R6 X( {
做法" ^/ S- n9 u% m# _3 q
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 E! x; H: j( z m
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。公仔箱論壇/ X4 A9 Q/ j0 B, e* }- n; I
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。公仔箱論壇+ d) ]: r# A6 A9 Q' ]
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5.39.217.762 E- C& R2 [5 m2 N
注意事項
( F& b& w# |/ @+ R' j# p# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）魚頭必須新鮮。
8 w2 i9 b8 ?0 K) B% u( B* b4 G, s公仔箱論壇2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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