原料：
$ ~) s Q. e! G3 Q# M) t9 N1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
- m+ h5 J2 s; K( ^5.39.217.762、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
, R- a3 S, s7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" d! h0 z9 Q/ u; {
1 R. @3 O2 B' n
4 c6 N' V' O/ D# X# z1 t8 w公仔箱論壇* t% C; y0 a) N3 A" H! x7 A- M
做法：5.39.217.76/ g) w! Q: Z5 s, L$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: d! p; ?3 P. p4 v" P
1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb) L% k; F0 O0 F, h" Q
 tvb now,tvbnow,bttvb) s6 u5 o; F0 o3 W0 N
% c+ n3 ~8 L% V8 h6 E' [
2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 ?' S/ r/ u0 t
 公仔箱論壇2 d% B2 q2 m/ S
& X8 M- t2 S3 ^, ?; \
3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。; B' _: A8 n" \. y% v5 g3 }# |* O
- e+ {: v& \' v6 u) k ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a/ m* R1 z: Y( ^
4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。5 ^/ ~& [& V' \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# @" g& _) |6 t9 a5 \! Y
- F1 [& y' G( ctvb now,tvbnow,bttvb5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
! ~" I6 a0 H, \2 p5.39.217.76 5.39.217.76* `; Z9 ^; q# k1 O0 u
6 ]' d$ Q ]0 i4 P% U; ^公仔箱論壇6、装盘，上桌，开吃。1 X1 Q. r1 J& J; Y2 V+ r* J# b
 |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
