原料：
$ q, Q) y. K1 ]* x: |公仔箱論壇1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
, F0 D) I U7 p' Y3 ^ k5 T2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
, U' b0 ]) Y$ p2 {# a2 f3 a9 g- W3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。9 E+ S F9 b9 o- a& E& Y+ v2 \' j! S& a: X
tvb now,tvbnow,bttvb, i4 u0 i# ]" v. \# t: B4 A9 V
" }6 N Q0 M: W; T3 {: X5.39.217.765.39.217.76! L8 h$ b/ K @& b% H9 b8 ^: B* o# \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ r; v" X1 u' p$ d3 C! K+ Z* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* p6 Q" x- C% c. `7 T [
1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
8 R+ ?% ^& X% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y8 F' D7 H* E9 E, ^3 w' ytvb now,tvbnow,bttvb: u; \8 n; J+ n d5 ?, P7 Y
2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。2 [7 }! H' L6 l% N+ D: E! c# e
2 P* C9 Y6 T/ n
* P4 P, b$ k/ U% l5 z+ n0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! a) ?& G' A9 @0 a* p# U, u
 tvb now,tvbnow,bttvb! a7 j' l% B" h
# [2 |' v( F' |- B
4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
6 I+ d- t1 S% K$ x# X: p O 5.39.217.763 q9 K* X* p) ]/ F/ T) b8 N3 m0 q8 V
% C2 M/ ?3 ~( Q {8 B5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
, g$ o& m) y6 y( W 5.39.217.76+ C8 t/ I9 z) P3 y) j
公仔箱論壇! ?: D- l8 q3 i3 w. E% u& o' z8 a( w) n
6、装盘，上桌，开吃。
* \, K9 p4 Y6 w6 k6 b. v" L5.39.217.76 |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
