原料：
1 d, F5 r Z0 g5 h& }5.39.217.761、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。公仔箱論壇$ S, N& ?+ _* s8 [ T
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
6 W: s: V: |$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。2 c J: V; p' D4 W, t2 c
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做法：公仔箱論壇 {% z& C- h. Y. ^! S# C
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1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
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, a3 ~% H* V* H5 F$ D* `0 k* D6 B' Vtvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 e$ t* {! A$ ^ S
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3 r3 X/ M, J) n+ ?# F. Q, _5.39.217.763、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
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' S8 t; v- U2 g4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ L) x$ v/ r% C
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: A- z' s9 d7 v8 s5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 S C: F' B0 _0 C- ~
% l' Q6 z a8 ~3 ]9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) x# j8 L( O. q: \9 _
6、装盘，上桌，开吃。
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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