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材料：5.39.217.767 e# q# i2 L' P1 G
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。5.39.217.76 ^( |* L- w( u8 S) K
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 n% N, _: z K$ X, _
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
) r$ c5 U7 \8 J& S! z9 ?2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、% r: h) v( W$ P" W% ?1 s3 k! N
幼糖和白胡椒粉調味。
; \' P4 m5 X3 G* ^( ~公仔箱論壇3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：
) F' i" o( Z& }& L) Z$ r" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。公仔箱論壇( f( V2 H5 i) y& X1 a$ N; e
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。 |
發表於 2009-3-28 04:11 PM
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