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材料：5.39.217.76+ M, G6 }: f" ?
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。5.39.217.76) K9 t( s9 b) g7 ]2 ]% U3 X D
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: k* u9 ?: X" n5 z( j# h做法：1 ?: _' T H% d2 {
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。5.39.217.76" n- J1 F; B. c" M; _
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
/ }7 L, U2 ~, }9 _. ~. ^5.39.217.76 幼糖和白胡椒粉調味。
$ X$ c0 n2 T( Z2 Q, C( n$ E公仔箱論壇3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：9 |( t' n3 G) ~% l* u6 l
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ _5 k7 c5 r& |# h
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。 |
發表於 2009-3-28 04:11 PM
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