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材料：2 J) A; ^7 `( Y$ T& V
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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做法：: T0 q( M% x4 _8 I6 `' u
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
3 B, B2 }. t W1 Q( s2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、5.39.217.76 f/ D1 k$ @" ]: j
幼糖和白胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- T: g- R! }. B
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：
$ E, D6 p6 ~5 e3 \1 p9 V- `- R1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
) v% ~% S# w* t2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。 |
發表於 2009-3-28 04:11 PM
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