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9 J1 N' X! v5 F7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76: U2 b. o: t/ K0 S X1 }6 |/ }
黑潤腸1條，臘腸1條，豬油渣少許，雞蛋1粒，叉燒肉少許,5.39.217.764 b6 ~. C+ }) ?
長豆3條，紅蘿蔔1小條，豆芽少許，1大碗隔夜白飯。
. D& D/ ]- E) d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 h* H& d# L) Q# C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 `: A+ g( p
1.用2湯匙豬油渣爆香黑潤腸和臘腸，加入叉燒肉、長豆、紅蘿蔔用大火拌炒。
& h- P1 {/ |' [: t+ ?5.39.217.762.加入已攪拌的雞蛋。: ~+ Z: ~- S8 N6 w' x. ?
3.加進白飯，并以雞精粉、白胡椒粉、醬油和味精調味。
6 m+ y$ g& U7 {- M7 B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量黑油讓飯粒的顏色更好看。最后加入1湯匙麻油、青蔥及豆芽，炒香后即可上桌。
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% N% c# N- X7 H/ Q1 b小貼士：
3 r$ W7 `! c5 p1 s/ u5 L5.39.217.761.豬油渣可以添加炒飯的香味，但也可用其他食油代替。公仔箱論壇( K# M5 q8 _+ H h
2.炒飯要注意火候，因太大火會焦, 太小火又會不香。
+ T. M2 A) ?% U7 N2 T( ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.芽菜后加是為了增加脆的口感，而使用隔夜白飯的原因是不容易黏鍋，炒出來粒粒分明。 |
發表於 2009-3-28 04:09 PM
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