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( C" e4 ?- g; Y$ T) R! E) D$ atvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇+ p1 z8 R1 V/ n8 k F3 g. ]9 `
黑潤腸1條，臘腸1條，豬油渣少許，雞蛋1粒，叉燒肉少許,
8 g! _+ I9 U7 z. r P& i; u+ B1 f' q# Qtvb now,tvbnow,bttvb長豆3條，紅蘿蔔1小條，豆芽少許，1大碗隔夜白飯。
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做法：公仔箱論壇2 @' `2 a) V* ?
1.用2湯匙豬油渣爆香黑潤腸和臘腸，加入叉燒肉、長豆、紅蘿蔔用大火拌炒。
' }3 Q4 v i5 ^" g, I- w8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入已攪拌的雞蛋。
. d& e3 H1 i! v5 T( Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加進白飯，并以雞精粉、白胡椒粉、醬油和味精調味。
: h2 m+ |% e: q$ o# W2 l9 G! n- q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量黑油讓飯粒的顏色更好看。最后加入1湯匙麻油、青蔥及豆芽，炒香后即可上桌。
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小貼士：
) p \2 \+ d2 Z2 h公仔箱論壇1.豬油渣可以添加炒飯的香味，但也可用其他食油代替。
% }9 T( o+ ?/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.炒飯要注意火候，因太大火會焦, 太小火又會不香。
- P7 k* [* E- m0 I" s, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芽菜后加是為了增加脆的口感，而使用隔夜白飯的原因是不容易黏鍋，炒出來粒粒分明。 |
發表於 2009-3-28 04:09 PM
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