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6 n a& ]2 I6 q( r+ l m5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# t* S- H/ M% M0 O
黑潤腸1條，臘腸1條，豬油渣少許，雞蛋1粒，叉燒肉少許,
$ `: o2 Y4 a$ g/ _/ G4 V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆3條，紅蘿蔔1小條，豆芽少許，1大碗隔夜白飯。公仔箱論壇# P' `0 D; E! f: V1 a
' z, `2 x' n$ K9 l! K6 X) o% q5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# t/ v- s! q* x4 i$ J
1.用2湯匙豬油渣爆香黑潤腸和臘腸，加入叉燒肉、長豆、紅蘿蔔用大火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& T: S# _8 ^1 K; x. O# }
2.加入已攪拌的雞蛋。
! _* Z9 z1 P, y% Y9 d3.加進白飯，并以雞精粉、白胡椒粉、醬油和味精調味。
0 W% i( {& l' {$ ^- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量黑油讓飯粒的顏色更好看。最后加入1湯匙麻油、青蔥及豆芽，炒香后即可上桌。
( E8 t' e3 G2 m* C/ @9 p! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G7 P3 b/ x E$ [6 t( k- P小貼士：公仔箱論壇1 l/ Q$ _4 `4 Y0 v. @
1.豬油渣可以添加炒飯的香味，但也可用其他食油代替。
" h$ h F: p g$ |; i- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒飯要注意火候，因太大火會焦, 太小火又會不香。7 Z2 Q/ x$ c# k0 h, i$ M' d5 C7 ~
3.芽菜后加是為了增加脆的口感，而使用隔夜白飯的原因是不容易黏鍋，炒出來粒粒分明。 |
發表於 2009-3-28 04:09 PM
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