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公仔箱論壇6 q* Y: o3 k2 {7 `" b: F
材料：
$ N4 P2 u% e) q4 j! zA.奶油 130克
1 f+ r, k% z3 g1 q& K8 R5.39.217.76 糖 80克9 z, B/ C. L. |- _- N1 p# ]
鹽 1小茶匙
6 [2 g8 a- t3 p/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞蛋 2粒
+ L+ A" u# K* H1 Y9 s8 ]0 B1 @C.低筋麵粉 150克
2 o$ B8 @5 w/ v( |$ Q: `5.39.217.76 小蘇打粉 1克
/ M% a" Q. U- t! w1 U公仔箱論壇D.鮮奶 20克tvb now,tvbnow,bttvb" w$ t3 C' R+ I1 g# T5 G/ L
藍莓果醬 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 c" V9 W9 R: d' l, Z" t; f
# d+ D7 ?4 A$ l+ _) G& f公仔箱論壇做法：
# V5 Y5 ?1 V$ Z/ ]9 U7 y5.39.217.761.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
' X$ \ h4 D; W2 G) s4 r2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
( J, }( K! l3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
: @ n8 ?% z( h" P gtvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
" m% i: x5 S4 n8 |' Q# g9 V5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |
發表於 2009-3-28 04:05 PM
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