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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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材料:
( d9 c/ Q5 z8 W$ C2 [- N2 |& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油   130克
% N4 p; E. a3 Q/ R1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克
$ ^+ Y( n6 l# h* O2 d5.39.217.76   鹽       1小茶匙
. H- @: H' d- n) p- E7 D公仔箱論壇B.雞蛋   2粒
9 E+ N* Y" p8 r$ n8 F  T: o5.39.217.76C.低筋麵粉 150克5.39.217.76" Q7 _2 {  X/ B1 c  ]) ^; a
   小蘇打粉  1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# |; a7 M5 }9 z: @( s. ]
D.鮮奶         20克
% a3 C1 `- l9 L( m' l6 g5 m" @tvb now,tvbnow,bttvb   藍莓果醬  100克
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做法:

* n  K& K0 k3 f8 C1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。) Q# p, d2 e4 l% H
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
( [, k5 E, b+ r% ], Y0 G- s$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。8 t6 F6 A  G; S6 A( T" X9 T) i3 R- h
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
6 f1 E: \. g; Itvb now,tvbnow,bttvb5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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