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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


" I* S; c% T, c3 A- B+ C2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, E2 C* T  {& F材料:
6 A5 y2 x. l5 f; o' `8 `$ M/ @& k公仔箱論壇A.奶油   130克
6 m: x: Q' C3 @8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克5.39.217.76( x/ \  y" b' q7 h
   鹽       1小茶匙
, u" f, R0 g. _5 R3 |, T7 I公仔箱論壇B.雞蛋   2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y4 e) a: R: Y
C.低筋麵粉 150克0 F# I$ w6 a5 s7 H/ M' S
   小蘇打粉  1克5.39.217.762 M) e4 ]- ?. C6 P1 F
D.鮮奶         20克( w, D+ a1 \" b$ y& Z
   藍莓果醬  100克
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做法:

# |3 W3 [+ q4 ^7 r/ V公仔箱論壇1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
. h/ E4 h% Q# |8 P2 i9 V! jtvb now,tvbnow,bttvb2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇" U- T/ A8 Q' }! q
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。5.39.217.76+ [1 ?- y+ t% u
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
, d* q& s8 f5 N& _! d  ?1 s5.39.217.765.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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