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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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/ L5 g( V, o. f; E3 j9 B! _4 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 F7 S0 I6 ^$ M2 Q2 wA.奶油   130克公仔箱論壇) a0 J. N5 J! ^. @4 j4 N
   糖       80克- Y/ B. ?+ M- V2 @5 j/ Q* P
   鹽       1小茶匙7 S- N  @$ Z4 i6 [9 A
B.雞蛋   2粒
- X7 p8 P# y/ B7 ]# U8 i- ?C.低筋麵粉 150克tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 z8 ?, F( L. @1 j" |* k+ n
   小蘇打粉  1克
+ W& d1 N" {  ]# f1 htvb now,tvbnow,bttvbD.鮮奶         20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 l" y4 O3 e- |9 ?+ U8 h
   藍莓果醬  100克

, D$ u7 l0 n) M* |& d5.39.217.763 y' v+ B* [' |. u& ^& W! v
做法:
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1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
, e1 A4 b$ P$ C: x! I8 e& D6 T% B2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。( i3 Y5 H9 }6 `& t7 y) M* q6 `9 ~8 X
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ p7 T( A, F; w: k$ p
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。5.39.217.768 y# F, ^) V2 C' U$ p
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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