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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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9 i. X8 t( T& \- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  w0 u8 I% N
材料:
4 X7 r# o7 d- B* h; i0 \A.奶油   130克
7 u0 W" M! M/ e* [; u: ^4 V5.39.217.76   糖       80克
5 ~; D6 o# `: `+ x4 N$ o+ B6 `tvb now,tvbnow,bttvb   鹽       1小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 ^9 d7 S/ T+ X2 M
B.雞蛋   2粒
7 t6 @- M) [5 V, X公仔箱論壇C.低筋麵粉 150克
, [7 B3 ^3 y9 w9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克
6 U. v9 ~( D  \) ]tvb now,tvbnow,bttvbD.鮮奶         20克
, F+ u0 y$ D; m; I5 K& ztvb now,tvbnow,bttvb   藍莓果醬  100克
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! s4 C5 ~- B, J3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) z" L7 b5 i' F3 g7 f! X- n
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇& C$ G9 Z2 F/ @, o% Q, D
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
% a4 l, i6 ?" h1 `, _0 ?4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
* n9 J7 ?3 R" f! ?. N8 z5 N: n公仔箱論壇5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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