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[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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6 n  |* c' _% f1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
) o, s; F7 U) {+ `公仔箱論壇A.奶油   130克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 Z0 C7 t3 d7 u
   糖       80克5.39.217.76. d' x& x6 C& M
   鹽       1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- ^* `: i& P$ t* |
B.雞蛋   2粒tvb now,tvbnow,bttvb; K. b) Q) d+ q- b
C.低筋麵粉 150克tvb now,tvbnow,bttvb& h5 p9 {% T9 j. X% p3 f( {
   小蘇打粉  1克tvb now,tvbnow,bttvb; _: j0 f; a5 P6 c
D.鮮奶         20克
0 k% F0 ?' h" f5 |" X5.39.217.76   藍莓果醬  100克

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做法:

0 m+ t) t* ~2 J2 ~1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。1 P% {( t8 q# n0 Y3 @
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。5.39.217.76; o2 w/ ]8 t1 J. H7 ]+ S7 ^4 R
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- r  K$ e5 b
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
6 }! l: p  Q* _, A公仔箱論壇5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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