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[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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5 {- b9 B* X/ A  ?$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇( N- }# L# ?" v6 K: E2 I
A.奶油   130克
, Y) h, _# r, X6 y# A, c7 J8 btvb now,tvbnow,bttvb   糖       80克
2 j9 F6 R1 L9 ?2 ?( o+ U/ ~" @: Q4 `   鹽       1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 k! T/ F' P
B.雞蛋   2粒& y, n+ f& ?: ~6 k! C1 m; S( {" [
C.低筋麵粉 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( g" c' c" ^, \9 m  e2 u
   小蘇打粉  1克5.39.217.76. m# b: x! h0 x  x: i/ n, z
D.鮮奶         20克
. G& N8 h6 H8 |& ?公仔箱論壇   藍莓果醬  100克

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" }3 c9 D/ x0 ~* x2 U9 u' itvb now,tvbnow,bttvb做法:

4 m" j- \+ T0 m& ?& t, W) e) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
" |) g- ?" z# O7 s0 g2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。$ b9 q/ E8 c% P+ [* }( C7 K: v
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。2 F- t: `1 {" U: F0 M  U( @
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。( r$ W' l; N  a  `3 Q/ K% Z
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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