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材料：
8 x# u3 Q4 S, R5.39.217.76A.奶油 130克
1 i+ ~: |' `1 @8 ?公仔箱論壇 糖 80克" {% j0 M5 K0 M7 {
鹽 1小茶匙
6 _' ^1 _: O) X2 D! L# q+ Rtvb now,tvbnow,bttvbB.雞蛋 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 i2 V% Y: @5 ^: M6 i0 q
C.低筋麵粉 150克
5 b9 F- @8 N- h$ X& w" v, @tvb now,tvbnow,bttvb 小蘇打粉 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" C! Q9 {5 c1 p! w
D.鮮奶 20克
# ~) c/ U E, }4 k) p$ e1 `: V0 p/ ntvb now,tvbnow,bttvb 藍莓果醬 100克4 X! C" n$ }& a7 F
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做法：
- Z" v( }6 S3 d4 C: etvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
6 z5 s+ x3 E3 N# o0 P9 x4 u" a2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
" a& |; R" P- T" Z) W) n$ _1 }3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# D9 c* B3 h$ J2 L9 x
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb7 T, Z& s) |# M/ P( Y. [2 j, ]
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |
發表於 2009-3-28 04:05 PM
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