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# }' z3 Q3 J" j/ R% R( i: ]; @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# B) y/ }1 D h# S$ e# w
材料：$ d* e7 }" [8 V9 B- R6 R
A.奶油 130克
) Z2 b" y+ p: l' Y5 P( Wtvb now,tvbnow,bttvb 糖 80克- E! T( x; \. j- B& X4 H) y
鹽 1小茶匙
0 i& I& L$ D J4 JB.雞蛋 2粒
z3 H( v3 h! _' v# N3 kC.低筋麵粉 150克公仔箱論壇+ S8 H2 U/ ?( w- W* L4 q3 D
小蘇打粉 1克; r! T& @5 t: F' F4 d
D.鮮奶 20克
# a8 n8 J' w5 r: a) ?tvb now,tvbnow,bttvb 藍莓果醬 100克. h. N( g( e+ t9 I, B9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 } Z! o, U$ u
做法：9 w5 e1 V# {/ d# k! m! K/ ?
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
9 Q6 O7 U8 ^" z2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
5 p# V# j! m8 V, i/ X5.39.217.763.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
: g; G S) ]$ t! G" o1 M5 P4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。5.39.217.766 _0 V' M, F1 B
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |
發表於 2009-3-28 04:05 PM
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