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* v, P6 {# }$ n; {4 ]/ L: g* F# x公仔箱論壇材 料! u- ]6 j' k' ~; { n# c
3 X4 ?9 r3 \7 x# x1 t4 O1 itvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙
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3 x# s- _# l8 u: B滷 水 料tvb now,tvbnow,bttvb: r4 `: @ V! }0 m8 Z0 g7 v1 Q- B
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. U1 ?2 W* n6 _4 p
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& Q: M% E7 q, J: J7 K; }1 C" }做 法: d F8 q: t9 f8 _
1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
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( Z3 i9 ?! A- J, Z. q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。
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3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。5.39.217.76 ]& n0 K. O' n2 Q
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/ l0 K+ w7 Q( m8 y% X7 O" V- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。: `4 w' d3 o C9 \( k
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發表於 2009-3-27 12:45 PM
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發表於 2009-7-28 03:29 AM
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