j2 h3 `- u) \' d0 s$ t猴痘來勢洶洶！預防猴痘先提升自身免疫，這樣吃鞏固皮膚黏膜健康。
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; W9 h! t* q8 H9 g" I# Q" F0 u近期口罩解禁，雖然疫情漸趨和緩，但猴痘案例卻漸漸增加！到底什麼是猴痘？怎麼傳染？又該怎麼預防猴痘，就讓好食課 呂雅珍 Janie 營養師 解析給你聽。什麼是猴痘？是一種由猴痘病毒引起的疾病，因為最先於猴子身上發現所以被稱為猴痘，主要盛行於非洲地區。2 G( @0 ~# v! d! w* r
猴痘怎麼傳染？猴痘病毒可經由以下三種方式傳染：
$ L; e. q, @: r4 b& r7 f) X1.直接接觸感染的猴痘動物猴痘屬於人畜共通傳染病，目前已知靈長類跟齧齒動物可直接傳染給人，所以不要直接觸碰或食用這類動物會比較安全。; b6 z# C' }0 S) I1 ~3 e- s
2.密切接觸患者帶傷口皮膚、體液人與人之間也可傳染，主要是透過密切接觸患者的皮疹、體液及受傷的皮膚傳染，所以最好避免與猴痘患者親吻、擁抱，甚至發生性行為，搭乘公共運輸也最好不要觸碰完把手即揉眼睛等有黏膜的地方，所以勤洗手、減少接觸可大大降低感染機會。
* f5 E, a1 n/ q+ q3.長時間面對面交談而飛沫傳染猴痘病毒也可透過飛沫來傳染，但通常是長時間面對面近距離交談較容易感染，所以如果家中有猴痘患者也建議盡量減少同處一室的交流。公仔箱論壇$ g5 m; a( R) P4 s: q* T
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圖／勤洗手、減少接觸可大大降低感染猴痘機會。5.39.217.76; B! T7 O5 V, h/ l' p
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預防猴痘飲食要預防猴痘最主要的還是預防接觸！減少自身暴露於病毒附近，而靠飲食提升自身免疫力則是基礎，鞏固好自己的皮膚黏膜無缺口讓病毒侵入！公仔箱論壇3 U& P% ^( e, d' X% z0 `, O: ]
蛋白質：構成免疫細胞重要原料，幫助維持身體免疫力，成人建議每日吃足每公斤體重1.1克的蛋白質，可從各種肉類、魚肉、蛋、牛奶等乳製品及豆製品獲得。
3 {9 h; K) l5 C1 x1 ?& @維生素A：幫助維持黏膜、皮膚完整性，最為防禦最前線，抵擋病菌入侵體內。飲食上可多吃胡蘿蔔、地瓜、南瓜、肝臟類食材獲得。
k3 q: }6 R/ F5 o% o維生素C：除了可幫助抗氧化抗發炎外，維生素C可促進膠原蛋白合成，維持組織正常結構，並可幫助加速傷口癒合，富含維生素C的食材包含芭樂、奇異果、甜椒等。
" D* [; b X' n$ F" Gtvb now,tvbnow,bttvb維生素D：可幫助調節免疫系統，增加身體抗發炎細胞激素釋出，除了可透過日曬獲得維生素D，飲食上也可多吃鮭魚、雞蛋、乾香菇或強化牛奶獲得。
) q3 F/ h. @* W! H" r# c鋅：促進免疫細胞發育，增強身體代謝能力，可靠吃牡蠣、南瓜籽、牛肉獲得豐富的鋅。tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ o* U& N; D
硒：提升抗氧化酵素活性，並幫助活化免疫系統，富含硒的食材包含鮪魚、巴西堅果、全穀及未精製雜糧，所以可多吃糙米、燕麥等食材獲得。1 ?9 I7 k4 `6 U4 ]$ a
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圖／好食課提供
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發表於 2023-4-28 02:28 AM
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