肝不好，人生是黑白的tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& u8 Y* W; u! f# `4 V" D2 o
% K+ `+ N/ ]4 ]0 a& n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z g1 z# t" n3 N, D2 `8 `
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幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知。
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3 L1 A# Y) s; S0 z5 E \' ~公仔箱論壇5.39.217.76+ C* I( S4 w) B: |( r' m6 g5 x
中醫常說，春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎，但肝臟無時無刻都在為你賣命，要護肝可不是一時的事情！好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材，及4大傷肝地雷飲食，防止你人生變黑白的！護肝多吃這些鮭魚：鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎，並有助降低肝臟脂肪堆積，預防脂肪肝。5.39.217.76. E7 i) m; a, I/ U# m
十字花科蔬菜：如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養，可幫助抗氧化，減少肝氧化壓力，也可提升肝解毒能力。' Z5 s4 q$ {0 D- d5 ]
堅果：研究發現，堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險，可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
8 x8 B; h0 r! ~% j; w8 P5 M莓果：藍莓等莓果類富含有花青素，可幫助肝臟抗氧化，並可預防肝纖維化。
7 L. O, j3 D5 m! n& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄：目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能，其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。
5 H" N! x5 {& e* y5.39.217.76葡萄柚：目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用，但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎，並保護肝細胞，預防肝損傷。, o3 I- K( n1 e6 l
番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。
0 D$ U& T5 U8 s; V公仔箱論壇綠茶：綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. F" n( N1 @0 M$ K% x
薑黃：薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。
7 M8 J# w; B$ ]: L3 i" J7 {: i5.39.217.76防傷肝少吃這些高鹽食物：研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。公仔箱論壇" J% [$ e/ k* f5 Z: s. a) z5 j6 |: n
酒精飲品：酒精代謝主要經由肝執行，因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷，且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝，造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。
. c8 x7 _% ?8 k y7 ]8 b- G高脂飲食：過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟，並會促進肝臟發炎情形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 b0 B, l# ^
果糖飲料：果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題，所以盡量減少飲用含果糖的飲品。
; Y N$ `0 x& k; v9 I* a 圖／ 好食課提供。5.39.217.76) f) T# p1 _4 z# V* d
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發表於 2023-4-26 12:02 AM
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