 tvb now,tvbnow,bttvb* q y' U$ B2 M& _. \
3 B- G4 g5 F( m" Ctvb now,tvbnow,bttvb# [, g( V& t9 a+ {! x0 S
材 料
: i+ H( {# O. U$ Q$ Y1 H鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
# b" a: z& @/ ~ ]- X3 Q公仔箱論壇5.39.217.769 O1 g1 v3 q* \8 {6 a9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( a/ B0 U. h& R. L4 x X: A
調 味 料
) T7 B7 W0 H: P2 w8 a! j0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許9 ^' T0 w7 M" O9 d2 y! A* f
6 e7 w) k# c. _ K7 j# Y) N3 v; w( J/ ?7 J
做 法2 @( M" I# x, P5 p. I4 W
1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 公仔箱論壇; {4 R2 Z2 {7 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 G& W& C7 n' b/ C, V
2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
( l4 ~# Q) c& ]; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 f3 _ _7 _: ?$ Y7 j. N
3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. s- B- N: A" }/ n
; a( }$ C- a9 A( ]; h! G' mtvb now,tvbnow,bttvb" S! @3 p$ s& }, D1 s" N. h( S6 X
貼 士1 E% t4 U) Z( @2 Q4 c" j, `8 J
加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。公仔箱論壇/ r2 ]5 ~! R3 D' n- V6 L
|
發表於 2009-3-26 12:53 PM
| 