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) X# ]! n8 m' p0 Y% v1 u6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
2 l& g. o6 [7 M5 Q' I$ `! ~鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb6 i- e& T0 X' x* Q2 C7 T& ?
0 G) ]; ?3 N, u) j7 V$ m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" e# P4 W; o5 |" ?& Z5 G
調 味 料
6 ~. [. ^, Q; o' d6 v鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 s i& {0 h( g2 z' w& @; o
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2 K5 {* l9 m! N公仔箱論壇做 法
$ r+ w1 i2 }4 f6 q9 q% A公仔箱論壇1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
6 Y+ T a$ ]1 X6 q0 _8 b6 m5 F: {( L公仔箱論壇
. e- d- L: d) C& K公仔箱論壇2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 ( a5 X6 u' n; o8 [7 t
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3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
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1 w: l' \: z) c+ i8 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& C! l) B+ J9 Z+ }! e! D加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。, O' N4 U- H, x( y4 g7 E4 L
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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