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- W( N% h% @5 q% V+ u1 k( `公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! k* q3 } S8 k3 o
鹹 檸 檬 1 個 ( 開 邊 ) 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 $ o( @6 m" X5 i3 ]
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5 t) ^6 C5 G( p+ F0 K+ ]" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料/ f1 Z. L+ W, m6 m* G- y
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許: t j5 P& Z {) c- u. }
* c; m9 r- J2 T1 g5.39.217.76公仔箱論壇2 S: k4 n7 V% f% l( v! ^. S: e5 t
做 法9 t; L! q6 o, Z$ }, `' W
1. 將 牛 腩 切 件 , 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( f; Y/ [1 I6 v$ D
1 N! y& r* v$ L6 N# U2. 燒 滾 水 , 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 , 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 , 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 , 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
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3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 , 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 , 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。公仔箱論壇3 ~ {, H+ w* R' ^' f v
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貼 士
$ ~1 ?( K; W9 b, h6 @8 @% K5.39.217.76加 入 了 少 許 白 醋 , 可 增 加 香 味 , 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
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