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: e# y' X: J9 k l: N3 \; [! utvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.762 o @# _$ `- r9 ^1 ?2 U: b
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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/ I1 L! R: ^9 C% b% g. z0 a+ S$ l調 味 料
; r" _) K+ h0 s- t- |0 g( gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 c4 m; ^: u. H- @& o3 ^6 R3 d8 f$ i
公仔箱論壇8 Q7 R) p0 n) l$ {
0 i ]4 k; {/ y$ M. Y) I5 u公仔箱論壇做 法
3 r& N! L9 \- L Y: ~1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 ( w& ]+ I: v# Z+ D/ w+ E- \! d
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2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 公仔箱論壇# w* f' v4 t8 }. Y
. ^4 a. z4 V6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
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貼 士
5 v2 a7 O/ x4 @) a/ r l/ A+ P' y公仔箱論壇加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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