 $ r0 a( ]' t# i0 T& ?3 P3 W& z
1 _6 l! s" m; _( N( }' d8 o公仔箱論壇材 料( {) R' X4 H3 c. Z1 g1 |/ R
鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙 5.39.217.76: A7 F' \# S" ]% q6 |$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 `1 x7 a5 f
7 _ d2 l" M+ D. G% H公仔箱論壇醃 料7 q8 ]( F% W* M
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻
5 |% \* }0 A4 z公仔箱論壇5.39.217.76# J2 ]+ b( G) k
6 V2 w7 u* O3 k' ?3 ?0 c
做 法
9 \! G8 u: Z2 Y9 U4 ?* F$ j5.39.217.761. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 ， 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。
0 R, J& m0 X$ {: t0 }( X公仔箱論壇公仔箱論壇* M. \' G) c) A q
2. 將 雞 扒 切 細 件 ， 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 ， 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb, b# \" d. A6 O/ [' h9 k x- b
tvb now,tvbnow,bttvb# [' H3 T" V7 U' h) d+ j9 y
3. 燒 滾 油 轉 中 火 ， 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 ， 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。 ) o" n2 D0 h- H. z( a
6 e% n# j5 n0 [0 T; y5 g* C" c6 }# ?
4. 將 水 倒 入 鑊 ， 下 糖 膠 ， 開 中 火 慢 慢 煮 勻 ， 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 ， 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。
: M$ h7 p5 c3 o; l! p/ `tvb now,tvbnow,bttvb
4 X2 ]) x$ i' s' k8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^0 p: S4 ^; A貼 士
9 ^- Y# q# D$ C7 D" v8 ?8 A$ b8 G6 Q5.39.217.76炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 ， 避 免 黏 在 一 起 。
; j9 [, E9 l' w, z5.39.217.76 |
發表於 2009-3-26 12:52 PM
| 