港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, Y& X" D6 E, D& V B+ w6 e
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火 山 石 串 燒 玩 真 火5.39.217.76- [: s! ?/ ^ C: {$ ]
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。5.39.217.76: Y s% ], B. V5 ?
/ [. |$ k) r$ q; U2 t" B$ r4 |* Y6 U做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
3 o7 d6 n( ]8 z! Z1 I, h3 [ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* c: z2 E; x& P2 x8 K
牛 脷 ：5.39.217.761 [- X+ I: j5 o6 C1 K
0 Z. U- }' t, \用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
8 h* U5 B0 G' Y* x+ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 e" D$ Q7 ^. R: s7 C1 t3 J- K. Q
秋 葵 ：
4 ~% j3 k* E9 j* N9 @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb K3 Z5 R8 _6 s$ m% [3 l1 Q# p
日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。5 z( ]$ C0 v+ q+ v- [
8 i$ D$ h) g2 N$ s( S$ D* y# y6 _日 本 番 薯 ：
; U' Q+ K% {% ]: z# N+ g4 F* v) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {2 |% v }7 X8 C/ i- Ctvb now,tvbnow,bttvb如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
$ S+ G: v. w: Q) V; m5 F5 ? w" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F' @6 ]5 V: ^, j* ^1 P公仔箱論壇日 本 里 芋 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 U, s7 }( R- u( h
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! x% s' e5 _1 A4 M
( G$ \3 \5 V T8 D( u煙 肉 香 蕉 ：
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( _6 [3 o s9 a8 U) n公仔箱論壇奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
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大 葱 豚 腩 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- C+ r* k* f2 a
. T" C2 Z- U5 K5 d3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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煙 肉 車 厘 茄 ：
0 G; U+ g/ R2 b% |! f5.39.217.76
3 z$ y7 S0 a X2 C5.39.217.76一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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- t1 S2 P- B! r, F2 y" dtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 鬚 ：4 ]" q5 r9 J: D5 l/ K+ z7 g
% Y1 t: `/ F( w2 ~: k, n y- H4 c公仔箱論壇配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ a4 l8 A, V
! Q( V+ |4 D, Y+ N* X5 \: g! xtvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 e' w* e; {3 k1 l) {* {
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
9 b+ ]1 d/ n* R6 c" J) R5.39.217.76
' J C" i- r+ W" z5 s雞 腎 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 J# \+ ^4 {1 T
: D6 f; K8 g8 y' C$ ?' e公仔箱論壇明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
- a: a* S( ^: A( m! I& ?5.39.217.76: n/ o( h; A% @$ k7 x o3 g7 d; F
雞 胸 軟 骨 ：
3 H3 c+ d. s; s. Z% _- h9 P1 V$ ~公仔箱論壇
- U( j/ C1 G# D脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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# X$ B- w4 } ^- z7 |8 q3 m! X5.39.217.76雞 翼 ：
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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6 M$ u/ ~' H. f7 }8 stvb now,tvbnow,bttvb鮮 冬 菇 ：
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。* K) B3 |$ q3 \3 Q. x
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青 口 ：
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 g& B1 \& H" s( G. ]0 H. x
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石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單( [: e E" q% C: B' _
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
- L! M. D5 X5 C+ R% \2 G公仔箱論壇有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇+ r+ M2 T# L. `8 N8 C/ L
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) n8 d6 Z4 y4 n# c: |, ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) _/ ]- K: h
! j+ D0 L# a. F, n. p6 f0 v5 E) P公仔箱論壇泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：- Q2 z6 R4 l5 @# b
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
& u0 J6 q6 J U9 J8 A新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇# T9 w7 E1 m) ~
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
3 W; R0 p! I0 x: i" Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ @! k+ z, N* u8 `3 \* X
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( Y* Y/ Z4 [) f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 E; k6 Z( \: f; f' t. W' h. V
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
9 Q/ H. W; `; l& k) q9 E* L京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 x6 R. X& A6 V# i
2 B3 g3 b8 Z; Z公仔箱論壇
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
6 A$ ~1 g# [2 a7 r% {: Btvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。5.39.217.76$ c( H; m7 S9 x
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' g6 d5 r& m9 F5.39.217.76枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ d/ M2 X" y% ~" A8 \' V
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" [; O0 \7 m# s) t
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. L7 Q+ \* @: ]5.39.217.76芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
4 U |* [% a- t8 \ G過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。% x6 w" R6 G% {/ I
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 公仔箱論壇$ u2 F. H# r- i- G: A
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; w4 E: L$ W( H% x5.39.217.76豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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