港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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+ x: p1 P+ W, w, T' m; C T5.39.217.76火 山 石 串 燒 玩 真 火
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$ u* M1 U& k8 z3 [; }; D" xtvb now,tvbnow,bttvb■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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3 w% b: u$ C) G- Ttvb now,tvbnow,bttvb做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
: R' ?$ L' n6 j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ [: h$ T0 b- e4 v+ k4 c) i
牛 脷 ：" d: q5 n4 y F+ z$ z
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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秋 葵 ：
4 K# l2 \0 }/ e- e: K' L9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x0 ]8 u. M* J q) t B& Ktvb now,tvbnow,bttvb日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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4 ?) e5 E% ?3 ?; s% W6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 番 薯 ：
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb* Y: B! U) c3 N- V
$ q: G% q K% s5 Q' Q1 S0 P. y: v5.39.217.76日 本 里 芋 ：
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
0 z6 d5 A) I+ c& c, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a: J/ y- p9 ]+ c- Y公仔箱論壇煙 肉 香 蕉 ：
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7 @7 p# v4 a7 `+ R* B; f4 ?公仔箱論壇奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！% G6 }. ~. V8 E; ]( h$ m
9 J& A# u; m, n: L大 葱 豚 腩 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* x) L& a* ?2 G! h$ m3 `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) j( H: \2 M5 x( J, T [
大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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煙 肉 車 厘 茄 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 b4 ?: S) s6 n; N/ l
% \1 t* H. U9 F一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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9 A, P0 p. H9 A1 t9 @% p; x8 J黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ Q( t p9 o1 \
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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雞 腎 ：
9 p, Z; B; P& B `6 c# ]' Z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M; G X% Y9 b明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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) L1 |: k* c- @4 J" M/ t. _公仔箱論壇雞 胸 軟 骨 ：公仔箱論壇6 a* J" V, y6 M
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。% E$ M$ g% ~1 @6 S
( Y2 P J- {. c) ?tvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' V* P8 G& O0 _
?3 f# A0 `3 T% a) z8 @; D燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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) g) E9 ~# M; e; t. R d9 v1 t鮮 冬 菇 ：tvb now,tvbnow,bttvb: Q- ~/ b% J& I4 I& f. V* o
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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7 d( n2 C) Y- q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 口 ：
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" [! O* ^- Z* z8 c5.39.217.76高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 k! M; G& E \
4 d: a5 v! Z, E8 w( _tvb now,tvbnow,bttvb人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
, M p0 p: p. i6 ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：5.39.217.76/ i8 ]1 | O; c* u4 p
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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3 Z: p* V7 p4 n# @3 Y2 Z8 ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! v7 Z4 v" G0 p- g4 v$ y4 J k! ^
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。5.39.217.769 I7 ~5 X- O( l' g& ]
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0 ~6 i1 `5 Q# d3 x: e公仔箱論壇鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
9 `3 S5 G6 c( \tvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。# O5 @3 @& x) z3 ]
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; b$ P2 j2 Z- }9 W! q3 @* {
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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5.39.217.76, S! X/ U. a [9 y: W1 Y
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
1 m9 H. ~5 f' `3 D U. {$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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8 h) k+ ^: Z# V+ M& Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 G4 V& W, L" G( H
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
& {, u; F! J+ E6 L2 ]蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：2 M$ ]9 c- ]. V# A
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 X/ s0 a# W) P( X
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
: J- ?; y( c ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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4 o, j+ D! a2 B( h* S, v: K C) ]tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 B6 \3 x0 a% m( r# S' c0 u
豚 組 （ 銅 鑼 灣） - V5 I2 A0 q! V# l1 d
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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