木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。
4 C! e7 \8 V5 c0 A+ i* rtvb now,tvbnow,bttvb | | 木棉花（干）：40克 |
 | | 薏米：30克 |
 | | 扁豆：30克 |
 | | 猪扇骨：500克 |
 | | 陈皮：一小块 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 水：8碗 |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& |1 E& o7 t- @& |; k# g
1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；公仔箱論壇# M* A8 O- e. ^( `- x1 Z$ Z, K: w$ x
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 O& x1 V8 a! g2 x% r" e
3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；3 W. I& c$ g& l) Z0 B, F/ m$ F
4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
$ q7 a/ ~ X* K8 l/ n3 v4 i. Btvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( ^2 Z1 I3 f% s, H* E- H+ _
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功效：
( c2 V! f. D. I1 Etvb now,tvbnow,bttvb 清热解毒、健脾利湿。. Z$ `: z; N) _7 n% A0 W
4 f6 U. n+ `5 [6 K2 q) v7 c ●靓汤心水
2 R4 E' H/ J0 ? W1 R: |2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
0 i# w+ K; u5 c公仔箱論壇 2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 |
發表於 2009-3-26 10:25 AM
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