「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 i" r6 K: o7 v1 K! H
這是對燕窩功效之闡述。8 k! f' b# X% v3 h% [8 o1 p' X, c
. G A I$ M' r- T) j公仔箱論壇燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三5.39.217.76. Q' e2 A$ v" F0 d& Q
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
2 x' m6 O8 H; y0 K; K, d築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
3 p) v) h) r: H4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隻進貢官府，故稱為「官燕」。/ g; @7 A6 c* ^/ [. l
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
# c9 A# ~. n- u% f公仔箱論壇吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
- l& V& A2 ?. T/ h% P5.39.217.76方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
+ [# s) q- i2 \! [) Y8 j( M* C別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。公仔箱論壇: w# H5 p* A4 ]9 J3 [
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
2 r) W$ R$ F( T4 r; Q──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。4 `4 h" j" A9 w, Y9 L( ]
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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