「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
; ~; t/ t# Q9 S公仔箱論壇這是對燕窩功效之闡述。! A+ O6 h6 A$ g3 G Z) E6 l
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
' R0 B& S9 X, u9 V8 ~) c$ h公仔箱論壇大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 J. |/ ?7 I, I
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
* v+ [2 u+ `, }* Z! I' v- I5.39.217.76隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子* r1 f; [+ P, v0 Z
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地/ s- m- f/ F9 I3 w" a u
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
$ i: s! |) y1 T9 t- W5.39.217.76別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
$ b, b1 L) V0 j; ?7 r k$ t) T5.39.217.76由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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6 f9 ]7 G, |5 H* t6 T0 @- G上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地tvb now,tvbnow,bttvb5 b& O9 _, b6 a) t6 ~
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。$ X& E! p. E2 d# \5 a) w! l( O
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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