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台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。
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近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。
) Y- _0 \0 K$ V3 G4 R$ r* A! f10大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。
& V: ]" f, e+ i1 btvb now,tvbnow,bttvb有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。
5 {3 Z; C t2 b( V! v l$ l8 A公仔箱論壇第1名：雲嘉南區 497人
# _: U2 }* _8 u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb第2名：台北區 467人& D5 \! K% v$ a0 K; K% D
第3名：高屏區 420人5.39.217.766 {+ v# Z; V1 O( v
第4名：中區 369人
, s M( C. l I, P WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第5名：北區 365人
, H( ~$ \4 N6 N* G6 V5 |' P# ^5.39.217.76第6名：花東區 354人; g% B7 {" B8 c$ D
6 I6 p9 y' M: d4 ?4 V0 O3 n) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H) x0 }: c4 w* E圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供/ O7 k# X9 u3 I( d
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想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！5.39.217.764 w5 z, j4 t( P7 G7 y' u
1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。
, x5 j$ h+ a: c- i1 p5 |/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吃食物原型態：少攝取加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb. X+ A/ f- K9 ?5 G- [$ F! ^
3.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。
3 T$ |6 q1 a; t/ s公仔箱論壇4.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。
4 q# |* Z+ v- X. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。
9 k& `/ ?3 `2 G. u \* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.保持運動習慣：並定期檢查。
2 b% l. h e l5.39.217.76防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？5.39.217.76% J8 f& Q# e% C! i$ i! i
1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。, r! B! Z' N! p+ y3 t
2.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。
$ ~- V0 k3 |1 C2 `3.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
+ y& ^+ a. ? _) Q" t1 f2 @- Ntvb now,tvbnow,bttvb4.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。2 T; v: i) B( R" Z
5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。
# z8 f2 v5 R V. I. t6.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。tvb now,tvbnow,bttvb9 S( G. O; d' R, N7 B" E5 x. e- ?
7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。公仔箱論壇/ C. [4 q/ u7 f* P! K% I7 F5 B
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圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供
* Z9 A' w/ ?: y1 T) t9 U防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。tvb now,tvbnow,bttvb& s/ {- y) D) D$ k1 @) V
2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。9 O- j; [ Q& Q
3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。公仔箱論壇$ c/ |& E! m' L0 u3 P: M
4.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。
. F/ ~- M5 ]. f1 N& `5.39.217.765.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。
L* @8 N6 u. X5 I; S/ y7 Y6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。
4 z5 e7 Z" w& p* y1 s5 t& U5 b( [" ]! n& a5.39.217.767.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。
; M" _- |9 m/ r. m9 I5.39.217.768.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。
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( f% ~5 o3 R8 u4 {圖／防癌食物。高敏敏營養師提供
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4 a9 B4 B! s; f7 z預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：
; I8 L( z) j8 {1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%5.39.217.76) x: q0 r. i2 c4 m
2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）公仔箱論壇6 b$ n& s* W" u: e+ j/ E' w' ~
其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。
8 X: q; O8 c! H5 J% O5.39.217.76多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢
0 q/ {! y- Y) O6 L公仔箱論壇除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！
, K- }7 P' n+ ~# I. k1 a4 b5.39.217.76癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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