( E& h( U7 a; ]9 t台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。
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近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。公仔箱論壇+ j B5 W3 i0 |
10大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。5.39.217.76) I" j# K4 q! [! R# z: W( c
有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。公仔箱論壇1 u9 x( H& X! C3 ? A. h
第1名：雲嘉南區 497人
& G. C; |# R- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2名：台北區 467人
$ _' w3 n8 K- f" ] s, A5.39.217.76第3名：高屏區 420人5.39.217.76+ L1 j4 E3 S( {- K( Z4 [" E
第4名：中區 369人
- r A- e; B- I# w" M& y, N, i公仔箱論壇第5名：北區 365人5.39.217.76- f; n* V0 n* S5 [- {$ E
第6名：花東區 354人
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! ^: F3 j8 U$ [, _5 c, P圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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2 [" I+ X9 Z% u, h9 z% T5 E想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！
8 L& M, v* h: d. q: jtvb now,tvbnow,bttvb1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。
+ _; q- L+ ?; c2.吃食物原型態：少攝取加工食品。
) O5 I0 l. x* Y; p0 R& o3.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。5.39.217.76" Z$ D+ L3 u& p4 g
4.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。 Q8 E5 A5 P% T+ M
5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。/ j# x+ X. H, |. m# s% O6 p8 ]
6.保持運動習慣：並定期檢查。
4 V9 g, @3 m8 W防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？公仔箱論壇! S* N. Y! U' I$ Y( S/ R1 u* a
1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。
0 n$ ?) B. H% e; H r; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。5.39.217.76" O6 q" O g' ^& ]4 }
3.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
; Y/ U+ s$ \( V& t; V. g% R6 R& m4.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。
' z. h/ f/ I8 U2 b3 W2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。
& V3 s8 P1 f- N! U3 g1 I公仔箱論壇6.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。
0 H! h. i) q4 _tvb now,tvbnow,bttvb7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。tvb now,tvbnow,bttvb: C* L2 S5 X3 }3 i1 l. X5 t
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圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供
9 x. a; T" C8 Q2 y5.39.217.76防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。
( ]. P- M x9 [2 Y7 j/ a& f/ i公仔箱論壇2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。5.39.217.76& M8 ^( k {6 Y8 {9 G3 A7 M2 O
3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。
1 C- s8 s2 C, O$ E6 Y( dtvb now,tvbnow,bttvb4.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。. E4 ^( S2 H# i5 k
5.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。
4 S% q+ E8 d2 \3 X公仔箱論壇6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。2 |, U" I8 \+ N3 a1 e% G c& D
7.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。
6 w$ T& z, Q q! s1 @% v8.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% A' q4 t# i4 t S x
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圖／防癌食物。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! h: G6 r' X9 H
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預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：
# O" T" \) ^; i& |' b: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%0 {1 m4 v s& _ X
2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）$ `. \/ F4 v: c5 u; O e; H
其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。" y* [' y8 W" M) I$ v
多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢
" W8 _% T9 m. e+ _除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！6 v- X& e, W8 R Z/ W
癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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