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台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。
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1 I% u; i) z5 j7 \5.39.217.76近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。5.39.217.76& f$ I1 |: S+ ~9 q
10大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。
/ U4 M( { h7 q: r9 n有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。: n! d B( O1 H8 t5 o; r
第1名：雲嘉南區 497人公仔箱論壇/ e" J2 q( L1 H3 M8 M$ v0 Z* p
第2名：台北區 467人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |/ e- q! W" R6 [9 H
第3名：高屏區 420人
. {, w% M8 `7 N1 W公仔箱論壇第4名：中區 369人5.39.217.76" B4 `8 S6 d4 s: V3 V
第5名：北區 365人5 B H2 _* c* R: V/ C& J- o
第6名：花東區 354人
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+ j$ }5 Z' F/ H3 h6 l; Q* p- ktvb now,tvbnow,bttvb圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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5 a( J3 O* `3 M) U% `" I* Z想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！
, b# z: [0 Y- B) O1 z1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。5.39.217.76; |6 T1 o4 q$ n+ ~* P# n
2.吃食物原型態：少攝取加工食品。
/ I9 a& j0 L0 r" J- P/ |3.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。
5 R: ^6 ]$ D4 F' |6 w+ ?! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。- t$ V; a% V. I( m& o: ~1 G3 Q- O
5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。, G+ H! p% d( S/ r, j) x- i
6.保持運動習慣：並定期檢查。5.39.217.76* Y; |4 }% x: Y# X% i- M
防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？
! b1 y$ Q& ?/ C9 V4 l) u3 e公仔箱論壇1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。
, d0 L# t' K6 W5.39.217.762.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。
" G: O3 e4 Q$ P8 w+ Q5.39.217.763.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
+ y! s& u6 ~" ?1 y. a0 p6 z: L4.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。8 _: y2 \7 k5 Q( Y
5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。
2 t K/ M2 w8 j6 v5.39.217.766.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇+ m& r0 Z. N' H) E' l
7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。
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圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供
7 Z j* F9 J9 \" c; `1 P! `9 T& t0 F" ]tvb now,tvbnow,bttvb防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 u' K8 i9 Y: [9 y! r, D
2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。
% Z( q! d( l. N0 V/ j# ?3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。公仔箱論壇9 b" [, N; O/ w9 H, O9 x
4.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。
& H$ m E4 `" O9 V, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。
: p1 @1 g: ^6 H$ ~. w, G6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。1 }' d! T, y2 \6 j# v
7.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。
- m% T- @/ s& \tvb now,tvbnow,bttvb8.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。
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圖／防癌食物。高敏敏營養師提供
! D1 @3 S7 Y9 V$ \( ~0 X* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- v$ d$ j2 r
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預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：
; g, V5 h( S& f% ?1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%公仔箱論壇: j0 g& O) z/ Z9 K8 c; M
2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）tvb now,tvbnow,bttvb: ^; F: b) Y5 u
其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。
) l( i# B9 A0 r& n. i D$ ~多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢5.39.217.765 H; {4 R$ E# W0 i
除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！公仔箱論壇- `. D* x# ^) ^# Z2 z. n
癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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