 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。4 W" Y: `: ]+ Y# o; P ]) O; U
（3～4人份）
Z. Z4 G8 [/ V. i. Ztvb now,tvbnow,bttvb 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p2 ?+ \: D' m
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；% `3 ?5 Y3 h0 S: k0 ?
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
, r8 L/ ?- Z+ z) l! K公仔箱論壇 3. 蜜枣稍冲净；
- {6 `9 U" [# l# Z% i. f公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇& P) n/ ?0 Q Z/ B* X1 E
; `/ Z7 F/ X! V! d( h+ b5 {! q 功效：
) T( _% H f1 b7 ?1 B" S r* q7 ctvb now,tvbnow,bttvb 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。公仔箱論壇- O" ~6 w( h4 C" j; ]# v8 ]$ {
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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