 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
! w P( h% B$ Z7 n) e 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
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做法：5.39.217.76 S) a: a& r- K- b4 M7 V
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；公仔箱論壇. ~: [8 c: P* d
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
5 z) m! ]- P) d% |tvb now,tvbnow,bttvb 3. 蜜枣稍冲净；
! p8 E8 W, f( z* z公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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功效：- Q7 t W2 o% p! M! i1 @, C
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。tvb now,tvbnow,bttvb& M# s/ ]$ k+ w9 b+ l h* J9 E7 _
靓汤心水
8 n. A6 E, v0 d! b+ X5 S3 L3 O! k$ \ 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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