 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
* n$ W/ f) Y5 ntvb now,tvbnow,bttvb 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
2 t, p4 j9 r+ v: e- G0 e6 T公仔箱論壇 （3～4人份） tvb now,tvbnow,bttvb/ y- b1 \7 F, i$ r# J) ~
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- y, O% C: N; p# |3 P& Y
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；% V3 G# ^: s* p
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
- y, ?( d+ S5 }tvb now,tvbnow,bttvb 3. 蜜枣稍冲净；
$ d" n- c3 U, A1 j- c1 _5.39.217.76 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。7 L+ q8 S: ? h: X9 r; |( O
- Z) L6 Y# Q! F* A公仔箱論壇 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* s0 B8 Q3 T3 C7 B6 H, r
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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