 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' I' S* S5 g; [" H3 N
8 ]4 q. j4 \& c+ ~& F' m& M材 料6 J0 o% K% J! n7 W6 w
急凍 酥 皮 8 安 士 、 茉 莉 花 茶 葉 1 茶 匙 、 無 皮 三 文 魚 1 片 、 乾 葱 碎 1 湯 匙 、 香 草 1 茶 匙、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 麪 粉 各 少 許 、 韭 菜 2 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 @9 U1 ?# L- p" o* F* j
2 f- n& T6 g0 @' s6 ~5.39.217.76
/ f: X9 A5 K1 d8 j! E/ p$ V5.39.217.76做 法" y4 }2 F) \" p( R: f7 F: ~. E: j
1. 將 麪 粉 撒 上 砧 板 面 ， 將 酥 皮 搓 開 ， 一 邊 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 搓 成 約 8 × 8 吋 方 塊 。
2 u) H9 g8 R9 B7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( t& T3 d: X6 R+ f! X. d3 V
2. 將 三 文 魚 放 在 酥 皮 中 間 ， 灑 上 乾 葱 碎 、 香 草 、 橄 欖 油 、 鹽 及 胡 椒 粉 。 & s. p( y# o1 E A1 ^. {& f/ G
tvb now,tvbnow,bttvb2 O. d0 p! ?5 _7 v
3.先 將 酥 皮 兩 邊 向 內 摺 ， 再 將 另 外 兩 邊 向 內 摺 成 方 形 ， 用 韭 菜 縛 起 ， 塗 上 蛋 液 ， 放 上已 塗 上 油 的 焗 盤 中 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 20 分 鐘 至 金 黃 色 ， 最 後 撒 上少 許 茉 莉 花 茶 葉 做 裝 飾 便 完 成 。
( b) j5 I; T e' v$ @ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ x* B' @2 T
 公仔箱論壇0 _3 z$ }1 ]5 R. {5 {$ G% S
公仔箱論壇; o* E) {4 r, N- c
 tvb now,tvbnow,bttvb A! ]8 }: X$ |) p
; x8 x1 I- A( Otvb now,tvbnow,bttvb9 o7 o; M/ K q [; v0 F- I5 l$ O
貼 士
: z/ W, `# c, U3 H) w( u2 h搓 酥 皮 時 要 順 同 一 方 向 推 開 ， 別 來 回 重 複 地 搓 ， 否 則 焗 出 來 會 韌 身 和 不 夠 鬆 化 。
1 O# J, [. x6 }+ i$ m4 m1 w6 N6 Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-24 12:49 PM
| 