1 k$ \: R' v1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) T4 n+ c* \/ y4 i3 i
材料：
3 O" V: g. Y# _* n5 g# {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿（切塊）──3隻
. Z5 E/ B) X! _5 ?+ s* j. E9 K1 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）──1小塊+ R4 s2 v- k( G& Y6 |
蒜米（剁碎）──少許
$ v1 a& h! M# B; @ A2 K; D蔥（剁碎）──少許
5 [( Q/ ~0 C, }6 q/ D5.39.217.76紅辣椒(切段）──1條0 ^( V# l" F) U9 `+ P% a
清水──半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: b3 Q1 M5 k. X& M" T
蠔油──2湯匙
4 D9 }1 u+ h9 P o: L2 p* T5.39.217.76糖──1/2湯匙
; J& A+ X4 Y5 H1 E( e( [. F公仔箱論壇紹興酒──1湯匙5.39.217.76+ g+ G7 K( w( F- u7 [- K1 _8 P1 I
醬油──1湯匙
4 E2 ~+ ] r9 `; U/ @/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──1湯匙
: G, ]. j3 R2 G3 z3 M1 Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油（調色）──少許
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" z" ^& K8 F+ w/ u, @- K) e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76 K) F% O* I- r( j3 s
1. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' R6 R2 v- Q {5 h
2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。
& }2 g/ n7 R$ r7 I0 g: D7 k3 u9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。
9 o7 ~9 _0 S b4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
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