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6 Q: c2 n5 u$ u+ h. B7 P+ ~4 ?' G6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76; O# t1 _/ B1 s/ u/ ~& y$ B% n O
雞腿（切塊）──3隻5.39.217.76# h9 ~- k4 |9 @ Y6 G+ L2 ]
薑（切絲）──1小塊
; g2 M& U# m$ Y( R6 F& dtvb now,tvbnow,bttvb蒜米（剁碎）──少許tvb now,tvbnow,bttvb' M( @- O0 i" m5 v5 S. F3 T3 u7 {
蔥（剁碎）──少許
/ p/ o5 o+ o& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切段）──1條tvb now,tvbnow,bttvb( R# P1 d# Y* f9 h3 f* h7 H, P2 `
清水──半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { u( \3 [6 Q1 a2 \
蠔油──2湯匙公仔箱論壇6 Z, t" d N6 y
糖──1/2湯匙( r. T9 r- p' k
紹興酒──1湯匙
3 U7 |( |# N/ y# R N8 X9 F9 r) X. ^7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油──1湯匙
4 {+ C& I$ [& y* M/ {) {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──1湯匙5.39.217.76+ M- P' y7 R7 D- U! t' i
黑醬油（調色）──少許
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O3 B, u8 L8 {3 g+ ^3 n8 T6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 n. l5 a4 L K3 A2 h4 F0 G
1. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。
1 y! D" L( \/ _6 t9 \, w公仔箱論壇2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。
& N' ?# W A0 S! Y! W2 c5.39.217.763. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。tvb now,tvbnow,bttvb/ \! {0 B$ X& w$ |1 p; p9 b% v
4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
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