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/ F. O3 [- N# T# D+ w5 [公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 I% V: V2 g
雞腿（切塊）──3隻4 L; {! D3 v4 H4 y! q
薑（切絲）──1小塊
- n. M; T* N$ T+ ]蒜米（剁碎）──少許
% K; e- t1 a; L) _tvb now,tvbnow,bttvb蔥（剁碎）──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* U0 W/ R3 ?% O- s
紅辣椒(切段）──1條公仔箱論壇5 U+ @) |& g) z: K0 \, G# }- G
清水──半碗
$ T# V4 s# p$ t+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油──2湯匙% [: j# i8 r- n; l
糖──1/2湯匙
8 G( I! P$ j3 \8 Y& E6 L1 z5.39.217.76紹興酒──1湯匙
X3 b+ e2 L$ G; `醬油──1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 {7 X7 }8 D: q: J/ Y; {
麻油──1湯匙5.39.217.76" X k" i0 X/ Q! ^% ^
黑醬油（調色）──少許
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( u0 I H/ y8 [4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) n: Q1 A* O# D! Q公仔箱論壇1. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。公仔箱論壇% s% k- C7 E3 E! f( V" O% i
2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。
/ h8 u. T% Y4 O$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。
/ F- H7 V/ ~/ c/ F# E公仔箱論壇4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
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