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材料：公仔箱論壇- F6 d1 x- G. B# V3 Z
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜/ f4 x2 s6 q9 ` v8 S! ^# h
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調味料：
+ g6 ^. n0 ]" `$ x2 j5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：5.39.217.76& z% s6 t2 S4 ?4 c" ?
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
, L6 U2 v+ r! |/ k) Q3 o' Itvb now,tvbnow,bttvb2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。2 e [) J A* t" a
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
; p8 @. b6 u" k4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。5.39.217.76! v: y8 _7 A! [* q! a* I4 d% o- {
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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