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材料：5.39.217.76. \" U. E8 x* W/ O' s
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：
; J4 m. v; p! r" n5.39.217.76醬油、胡椒粉、蠔油、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" Z8 |* v0 o, [9 q- `
6 p3 Z- @+ u3 }( G. ^8 t# ?% I% `( T5.39.217.76做法：
4 _/ D) j- l- f4 W9 e) l5 w1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
1 K8 F1 W8 A3 B1 w: a2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
* l1 J, m* {6 j3 wtvb now,tvbnow,bttvb3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
2 n& ?) t+ D& z7 o/ p4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
, k& s$ S$ V% h& V! o5 _公仔箱論壇5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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