 p$ Q; p+ v6 z9 L6 w7 N
2 ^- n- D& c! b8 T5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: v$ Y% a& E. K F2 B1 h
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
$ V" i0 m4 w! i/ f5.39.217.76
5 K# K- b' t |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇; @$ v: O; ^) v- M9 W3 v: X C0 b
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 o. Z! Q1 d! M0 c' L! f
公仔箱論壇3 }7 f/ X' m) a1 ~
做法：
6 d( f; \. F" K* P* y5.39.217.761.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。$ t. A$ g' v, S3 x: l% _6 d
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 w9 ^8 V1 y7 Y1 O+ i
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。4 `9 x, G" R4 f$ G3 W3 |7 y
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
2 o7 h+ T9 j$ }0 P) v5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
| 
