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材 料+ L) O7 G1 H+ ?7 O) h8 Z: l
( I+ j6 S9 }; y) h5.39.217.76糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
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- Y, t, c2 n! g3 ?# D, x9 Z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# |; B0 s3 Q$ f
做 法5.39.217.76( Z& s9 Z$ j- ~1 n: Y ^5 E
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3 L: e U, g |2 k6 O: w1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。 & c0 v! |) P% ^! F$ T! m
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3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 5.39.217.76- B9 M2 |" m% D$ M6 @: I
3 |) I4 `( D9 r! Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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Z0 y+ g& `* v3 S貼 士
% p* w5 |! M5 Z公仔箱論壇炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。tvb now,tvbnow,bttvb( }, x4 K/ N; U$ `
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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