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, Y& y: i5 M1 j' k3 x* ?5.39.217.76糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 q% w2 Y& Q$ F. r6 R& C9 J
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做 法
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1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。
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. B; @: s- h' N: g# R" t4 h公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。
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; S% d! v/ X: Q* ntvb now,tvbnow,bttvb3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。
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. g% l% R# m" I* _9 a5 @4 B4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb3 Y4 G ~ ?, Y S/ B
炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。: |! C, S9 b9 @; c- Y
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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