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[中式食譜] 星 洲 炒 米 粉


0 h. q' K5 d2 F1 F: U9 Y. M0 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 G  p, }& P4 j7 N; y
材 料
" I: `3 s6 a3 Otvb now,tvbnow,bttvb米粉 12 両 、 鮮 蝦 仁 / 叉 燒 絲 各 1 1/2 両 、 葱 段 / 洋 葱 ( 切 絲 ) / 青 椒 ( 切 絲 ) / 紅椒 ( 切 絲 ) / 韭 黃 / 芽 菜 各 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 炒 香 芝 麻 / 雞 粉 1 茶 匙 、 油 咖 喱 /生 抽 各 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ K8 ^6 ^+ E) q; ?
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做 法5.39.217.760 e( Y9 h0 u* }; Z" a, T* }0 H
1. 燒 滾 水 下 米 粉 , 煮 1 分 鐘 後 撈 起 , 蓋 上 濕 毛 巾 焗 幾 分 鐘 備 用 。 3 |1 M+ |3 ^* J  H% f* _0 D( u

* I0 H$ t: C. ^公仔箱論壇2. 將 蝦 仁 和 芽 菜 汆 水 , 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 ) o- h, s, i8 _: t" u

1 w2 z$ j% l3 S& k公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 , 下 雞 蛋 略 炒 , 加 入 叉 燒 、 青 椒 、 紅 椒 及 洋 葱 略 炒 , 將 蝦 和 芽 菜 回 鑊 。
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$ N6 |1 ^$ F0 Z  K% W+ Q! t; A公仔箱論壇4. 然 後 下 油 咖 喱 炒 勻 , 加 入 葱 段 炒 香 後 下 米 粉 炒 散 , 再 下 生 抽 、 雞 粉 、 糖 及 韭 黃 兜 勻 上 碟 。
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3 U8 ^, \( r+ d) t# v5. 最 後 撒 上 已 炒 香 的 芝 麻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' \$ N  c* l# b$ B' s0 p9 S, K' H

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貼 士
' t$ ]: j9 }6 h* ^& ~公仔箱論壇炒 星 洲 炒 米 粉 要 加 入 了 少 許 油 咖 喱 , 味 道 變 得 相 當 惹 味 ; 油 咖 喱 可 以 在 超 級 市 場 或 雜 貨 店 買 到 。
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