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0 p* F! M9 t6 v3 d5 `3 r8 k材 料
* q6 k/ `# k' \, U; R! Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb米粉 12 両 、 鮮 蝦 仁 / 叉 燒 絲 各 1 1/2 両 、 葱 段 / 洋 葱 （ 切 絲 ） / 青 椒 （ 切 絲 ） / 紅椒 （ 切 絲 ） / 韭 黃 / 芽 菜 各 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 炒 香 芝 麻 / 雞 粉 1 茶 匙 、 油 咖 喱 /生 抽 各 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 g6 b; D5 Y
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做 法公仔箱論壇4 L7 D+ B; w+ k! R: t; [: V1 [
1. 燒 滾 水 下 米 粉 ， 煮 1 分 鐘 後 撈 起 ， 蓋 上 濕 毛 巾 焗 幾 分 鐘 備 用 。 & z( `) A$ T k6 c% w( `5 n
, M) S& D5 j5 q! H8 N2. 將 蝦 仁 和 芽 菜 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
8 z& @/ K) P; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V+ C$ p9 g9 {, O: G
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 蛋 略 炒 ， 加 入 叉 燒 、 青 椒 、 紅 椒 及 洋 葱 略 炒 ， 將 蝦 和 芽 菜 回 鑊 。 公仔箱論壇' h$ n0 c. M4 f* j& x7 Y7 G
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4. 然 後 下 油 咖 喱 炒 勻 ， 加 入 葱 段 炒 香 後 下 米 粉 炒 散 ， 再 下 生 抽 、 雞 粉 、 糖 及 韭 黃 兜 勻 上 碟 。
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5. 最 後 撒 上 已 炒 香 的 芝 麻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 u8 q5 K2 e' ]
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貼 士
- u: H* P0 Q: C- }* a7 I) V5.39.217.76炒 星 洲 炒 米 粉 要 加 入 了 少 許 油 咖 喱 ， 味 道 變 得 相 當 惹 味 ； 油 咖 喱 可 以 在 超 級 市 場 或 雜 貨 店 買 到 。& {* S: z3 d! l1 \9 c* K
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發表於 2009-3-23 02:06 PM
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