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[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤

 ,  描述: 补益肝肾,健脾利湿,益精补血,养颜乌发,降火解毒
黑芝麻:60克
菊花(干):10朵
瘦肉:400克
茯苓:60克
姜:3片
水:8碗

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  3~4人份
  A) e/ u" i1 ]/ M1 _6 a; ]2 I公仔箱論壇  做法:公仔箱論壇  x+ u& z0 D' \7 o
  1. 茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净,稍浸泡,用小碾磨磨碎,或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎;tvb now,tvbnow,bttvb: H$ v% H8 ^/ p- a
  2. 瘦肉洗净斩大块,汆水捞起;6 [, W# {6 ?/ g6 @) A, V
  3. 煮沸清水,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,放入菊花,再煲20分钟,下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 `$ H! ^2 h* u/ P# r
  功效:
! c- ?1 {& h& L  t" \. E& Y1 ~5 M1 O! U  补益肝肾,健脾利湿,益精补血,养颜乌发,降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。公仔箱論壇2 ^) m  A5 M* e% V' J) w9 ]2 W+ {
  ●靓汤心水
7 a% F8 g1 V5 ?# i. w" s$ Z3 R  1.黑芝麻捣烂后更容易出味,而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养。
1 N% m, X' ~9 w- K/ B公仔箱論壇  2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件,一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见,消费者最好是到正规商铺购买。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
thank you very much !
谢谢楼主的好介绍了!
感謝分享~~
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