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+ r) D# X/ y; e材料5.39.217.766 G- n& P+ t+ ]4 J
大頭菜 2片
! d7 F: R0 c( ^+ {6 k: `0 F公仔箱論壇白豆腐 3片
# y9 @8 T" y, p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒 2條* @$ h* s, ~% k: p0 b
蝦米(剁碎) 半碗tvb now,tvbnow,bttvb7 w0 p+ B+ r9 _ `+ d) ^1 q$ A
肉碎 適量
1 W8 {, W0 ^) r2 X4 Y, Z% r5.39.217.76蔥頭 適量
$ M) a; b+ j; R7 K* |; T% d/ I紹興酒 1湯匙
$ u: x; Z1 g& |, q胡椒粉 少許5.39.217.76& \9 t7 G* w$ d, y2 X# M
鹽 1小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 G% g3 ^+ l
醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ s, Y: m6 D' o5 @
8 Z* h4 I/ T& @ w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ Q9 o! ]" W3 r2 h+ _3 W( W7 i' {
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 O e8 m7 @7 ~& m. m
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。公仔箱論壇9 t5 I6 h8 ]6 }8 Z H4 j/ C3 S
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。3 W# P- R& ^& r. F) s6 Z0 d: f, V. p
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
! F, U* A1 s$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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