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材料公仔箱論壇- j6 l2 |5 \6 L
大頭菜 2片
/ b, i+ v1 F/ X+ w0 b! d( N/ g, @白豆腐 3片5.39.217.76! w7 Y+ O% w; Q- o: h
小辣椒 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) \. P8 Z8 f; _* W$ y
蝦米(剁碎) 半碗, m+ U8 I0 {2 v, n. e/ G9 P
肉碎 適量
- [: _' M4 R- G c2 ]+ B6 d9 D公仔箱論壇蔥頭 適量
; U" b) g3 S7 R紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& j- _5 U, d+ Q. y, I* r9 E7 T `
胡椒粉 少許公仔箱論壇1 r9 b2 x/ Y% ?' Y: D' H% M
鹽 1小茶匙
, i) X7 h" `: j6 n5.39.217.76醬油 少許4 y: S' R0 Z4 Q" ?$ ?# b4 r
" j# N% e& b/ `, D$ O6 C, l3 z* i公仔箱論壇做法公仔箱論壇! P8 C. \ S9 d+ k) ?# h+ X: V2 R7 f
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
+ d/ ]( O% U3 E! ?) v2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。4 C( v9 ^" T+ q9 d8 m6 H+ n
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
; ~& g! m9 T7 L& k" G4 D f( z4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: `$ V" Z( w0 ~) [' h
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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