: h4 `9 K* Z9 w5.39.217.765.39.217.76, m& B0 Y9 H9 |9 S: B V
材料
- y' u1 B1 u3 R, u公仔箱論壇大頭菜 2片
% d' W2 }! ~0 ?8 A7 |白豆腐 3片
9 L! z1 ?* T1 ]3 O小辣椒 2條5.39.217.76& Q) b |3 y$ W3 s$ H/ Z5 m
蝦米(剁碎) 半碗
' w8 k4 M' b5 \4 w* E S肉碎 適量
: [( s' W5 P9 R3 k/ L* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭 適量
3 K- x% A9 j1 u A# s1 M公仔箱論壇紹興酒 1湯匙5.39.217.768 B8 n' O( c, V8 e6 X
胡椒粉 少許
7 D: Q/ F1 k5 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小茶匙
4 K0 S: |& b3 ` L7 y' [5 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
* f9 f# ?$ d+ K7 V公仔箱論壇公仔箱論壇. o! x. r' e0 @
做法5.39.217.762 N; l- `% b4 Z. k. w6 m
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。tvb now,tvbnow,bttvb& G5 N: i6 V+ x6 ^. g0 I, \$ e
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。! X& y9 W4 I3 [& l4 ^
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
: Q' r& m& N6 j9 r0 T) u9 w) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 |& V3 g) r% w3 @2 j
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
| 