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材料
1 c, X1 f8 w5 [ Q, w3 k7 U3 d公仔箱論壇大頭菜 2片
7 |, s/ N1 s# h+ j" b: ?白豆腐 3片
4 F, x+ p; a" \* J3 @小辣椒 2條
! J0 H/ D* W. X5.39.217.76蝦米(剁碎) 半碗
. w8 P+ Z: l# B0 ^% |公仔箱論壇肉碎 適量
: N Y' q9 k$ w5.39.217.76蔥頭 適量5.39.217.76- `# E$ M3 ^- {
紹興酒 1湯匙/ Z }+ t; p9 u/ S; s' ]
胡椒粉 少許
% ]$ d+ C" Y' r# E: R# H% _& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小茶匙公仔箱論壇* X4 B, q6 L, V6 i: z! k
醬油 少許5.39.217.760 J7 D% a* A3 {* Q( a4 m: m. y$ A0 V
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做法公仔箱論壇+ r# t' c& O& r9 e" W l
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。0 J7 ^0 H2 F# V5 y5 i" T( A
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 \/ ~6 j$ k1 W5 P5 W% K
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 X+ f6 c; v0 @- p6 m$ A
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。9 U0 E7 A( G0 R3 y' w$ f& U
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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