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9 k4 z4 m9 ^4 |+ \) x$ z( i) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜 2片
1 P# s1 ]6 i1 h5 T* X白豆腐 3片
) C* v$ m( k# E+ X1 t3 k* V' T公仔箱論壇小辣椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb7 k, S q; c- f( p
蝦米(剁碎) 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P a- x+ L* Z
肉碎 適量公仔箱論壇1 F. X& `% J# \) B
蔥頭 適量公仔箱論壇, V c# d' v0 b: U
紹興酒 1湯匙
+ \0 T0 n3 V! ? l7 T# ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許- w+ O; u5 U' a2 E; L, P
鹽 1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 @9 J( I, M' V& t
醬油 少許公仔箱論壇$ Q- R2 c Q, O6 P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* W6 O5 X7 S' _4 n
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
. N: K% Q& X% I3 v$ R2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。2 p2 O9 J7 N' }8 C# t
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
3 ?0 {- J& p# n( c5.39.217.764.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。. E& P: ~$ a, w: d) h
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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