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大頭菜 2片
( r' Y8 p, S, B7 K+ J9 Z" V6 P白豆腐 3片
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+ m \. K& `! K+ z% ~: Y2 k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米(剁碎) 半碗
$ y1 o4 f/ g7 {, d5.39.217.76肉碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" h0 w! @4 K u Y
蔥頭 適量tvb now,tvbnow,bttvb. D* @) t. T Q8 S$ O. a0 S
紹興酒 1湯匙
/ _3 a9 t6 t% B, \1 y; R胡椒粉 少許
: ]' O! ~( R2 X) i0 T) Y鹽 1小茶匙公仔箱論壇. E* F O! A( W8 \+ {+ q9 a k6 {4 @
醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* J/ i1 B l) t# a+ [
- d* s" U: a# }做法
: S. O" B3 J1 c: q( {4 J公仔箱論壇1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。5.39.217.769 s9 D6 J2 |+ _ m! M: L
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 |' s7 e/ q: s" q% O K" j- ~
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
4 B9 s$ G5 t( c0 u公仔箱論壇4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. O1 v5 S0 R( z; y
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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