/ J* m4 @- @2 D9 K! W! `$ L公仔箱論壇紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# b+ V6 c9 S" G9 @$ F
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。5.39.217.769 J* X1 g6 t h `- D0 b' Z
紅肉甘薯熱量：109kcal
) e7 n. k4 h( Y4 p* z5.39.217.76C／P／F：25.4／1.8／0.2g& |. p3 O: F! z' s
膳食纖維：2.4g5.39.217.766 [) f: @9 H7 k" q5 k# R! E" L' m
維生素A：10491I.U.tvb now,tvbnow,bttvb& t; r0 I |! \& ]. D
β-胡蘿蔔素：6285μg
$ k, m% R( N mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：30.3mg
5 `/ e; K- f! x8 n! K! u6 [5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：15.1μg公仔箱論壇; X- u) |( ]# Y% f
鉀：300mg公仔箱論壇! p6 M& V: A# i7 _
黃肉甘薯熱量：115kcal9 ]: l7 G0 m% K+ e& }0 u
C／P／F：27.8／1.3／0.2g0 q4 p' A+ q% K
膳食纖維：2.5g
4 c2 e2 V& t H/ k$ Q1 m5.39.217.76維生素A：116I.U.
+ S8 W# a5 G8 z% m: p$ q公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：70μg
) P$ i# s* w1 X2 h! y- @, g. R公仔箱論壇維生素C：19.8mgtvb now,tvbnow,bttvb( g) l9 s) a3 m
葉酸：14.6μg9 w ^8 o+ U5 J# a. s
鉀：276mg5.39.217.76 H. F0 I: ^, x0 f
金石地瓜熱量：134kcal公仔箱論壇! A! O# L6 v, g8 ?9 V
C／P／F：31.3／1.6／0.4g公仔箱論壇) h+ S3 r9 @. Y9 {$ A! L: @$ _. C9 B
膳食纖維：2.2g
' J/ S0 O! U b0 q6 h. ]維生素A：-公仔箱論壇4 \" u- \) b& C1 ~1 A5 S1 Y
β-胡蘿蔔素：-5.39.217.76" v- u# z* \% u! f5 {- H
維生素C：19.5mg/ V7 q$ ]& ~4 T2 l$ y1 w2 c+ |- ?
葉酸：12μg
) q. T, L5 l) @* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：331mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: A% k1 c* c( b' ?
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( b( P6 R/ w- i& A* _3 ~+ Z. m; ` uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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3 |' d& O) h s5 Q% B冰心地瓜熱量：113kcaltvb now,tvbnow,bttvb; z& n# L3 a. h/ G9 T; ^4 ?
C／P／F：27.5／1.3／0.1g公仔箱論壇% f; U! v3 x! g/ [
膳食纖維：2.9g
8 O R$ `- e! t f7 G維生素A：128I.U.
, a v( r; ^3 c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：77μg5.39.217.76* s) S& K$ X- S8 o E6 @
維生素C：23.9mg公仔箱論壇: v: _! [6 p* m' Z) v/ S
葉酸：12.8μg
' m0 V4 r8 P8 w6 l2 ]& Q Q7 htvb now,tvbnow,bttvb鉀：397mg公仔箱論壇0 x6 }- m" i! }8 J1 N; S9 F
芋心甘藷熱量：116kcal5.39.217.760 O- `9 }6 S. f. U5 e* R7 O0 i( m
C／P／F：28.5／1.1／0.1g
w1 \ A2 h2 \. ?' z; T9 \tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.8gtvb now,tvbnow,bttvb* f# {: q8 J3 W5 \
維生素A：-tvb now,tvbnow,bttvb( N- a$ W. x1 l, v
β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! i- U% v( M* G# s
維生素C：20.1mg
9 N$ Z2 U( ^. u; J; y0 Utvb now,tvbnow,bttvb葉酸：17.3μg
; f" v: l' _0 |) m* f4 o+ l鉀：272mg
$ L7 R, V7 _, T" p( f9 dtvb now,tvbnow,bttvb菱角牛奶地瓜熱量：130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# M' l% K2 Y
C／P／F：29.9／1.9／0.3g4 G$ \; |$ z& G* K
膳食纖維：1.6g5.39.217.76* |/ U- v+ b4 F- W; k3 I" g
維生素A：11I.U.5.39.217.769 `( M3 o& z+ T8 m4 r7 N R
β-胡蘿蔔素：7μg公仔箱論壇, F6 I+ T5 B7 T! q. X
維生素C：10.5mg
' d. }7 s0 X8 A3 `葉酸：19.5μg
* u4 i3 L* G! u8 r鉀：354mg
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$ H( |* m: p$ X; ~# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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* {, |% e# `/ \5.39.217.76地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
& G$ H% B( ?/ p2 R: i, S維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。( v; a9 A$ [; I3 `5 Q
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 I% i. X7 O5 n5 x# t- Y
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ G& L. d% }# c0 }2 p# {
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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