 5.39.217.76; e" W( o3 S/ T/ m+ m& `6 m
公仔箱論壇3 H/ h* ~' V9 ?$ |1 T8 a8 V8 X
5.39.217.76& Z7 G7 G: [; h8 b. q" m
材料：
: O- E( |$ K( p) ^# d/ c- I, q公仔箱論壇魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
8 ^' e8 g) |; S9 h9 W) k5.39.217.76
- R; w( b0 {3 n. ?$ w 1 V1 N/ P9 O/ K6 H3 H: P
) _7 S! u; Y9 Z; B8 A5.39.217.765.39.217.761 A/ r! O/ V8 s; y/ ?" _
2 O* N* S! t! a! |
做法：, t; I1 X/ _9 e+ ~+ ]& }' H) q
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
: ^$ |8 \; a, g* l. B9 O公仔箱論壇2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
# \! l# g3 n8 k' w, i3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。公仔箱論壇: v# J$ T2 Y2 ~5 E& k( W. g8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 B" U7 n8 N! ?: A! n
小貼士：
5 z) F- I1 h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。) z- q) Y: _ Z' W A2 i& U7 I
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
| 