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魚片500克,黃姜1塊,紅蘿卜1小條,蒜米少許,青蔥1束。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# n3 w1 k9 t
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做法:
) D% \" o5 j1 e* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油,爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 F `( b5 e
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油,最后加入薯粉勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb. e3 K$ ~4 J2 K% ]$ ~
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片,炒一會后即可上桌。+ L1 c4 K' X1 a/ N
! j5 S& M4 V3 ~5 q公仔箱論壇小貼士:) D5 M x6 l. x4 v3 l R
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味,醃太久口感會變差。tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 v/ V+ P. u. z2 X( E
2.魚片很快熟,切記不需炸太久。 |