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材料：
l7 S! v( I9 q. `+ l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。5.39.217.76! l3 A# _( A' X& K, Z, c4 Q$ v1 }
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做法：
! M* i6 I# A' ^6 K5 h# j4 a! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
" B# w& R$ l6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
w$ W2 @; X! A+ Y1 F4 E5 }5.39.217.763.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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小貼士：5.39.217.765 O0 _& B, V9 i+ z% L
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
+ a# H K) L9 \公仔箱論壇2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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