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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" S* a ]% }. ]+ V8 s& \
魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。tvb now,tvbnow,bttvb7 U& F$ F! c- ]# E9 c; _4 k
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. A! H+ j: O' g9 v- ^$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：7 C) V1 m, A& Q* w) Q C( S+ k
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb* a5 e! B" G. p/ t1 }' M4 j0 s
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
& o! k: p) u$ K& [5.39.217.763.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。 C& a5 W9 @' r
- O: j1 A2 y7 I8 G4 B小貼士：2 I7 M4 y4 U! o9 U' L
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。tvb now,tvbnow,bttvb' d# X' s1 X" V5 X
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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