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材料：
" Z1 q" D$ D+ I D) `魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
9 O4 h( w6 F9 G0 w8 f. T5 ?2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
3 D8 o% d5 @" b# Dtvb now,tvbnow,bttvb1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
, A T- V' m" z( M. z" q2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
1 h, J/ h" _' b- C, K公仔箱論壇3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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" E. E1 C% K4 z5.39.217.76小貼士：
: Y* s5 z& t3 [2 L公仔箱論壇1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。# f$ \' H$ t' K
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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