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[中式食譜] 姜蔥魚片


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' d6 ~4 A& ^  A8 S7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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魚片500克,黃姜1塊,紅蘿卜1小條,蒜米少許,青蔥1束。9 g) n# T& |2 u, [) m& |$ ~" D2 ^
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8 n" ~  B+ y, v' A! l) i" t5.39.217.76做法:
4 j! G, ?! F: d3 c公仔箱論壇1.下油,爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
( p: o% P0 b$ e8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油,最后加入薯粉勾芡。3 y9 D7 a4 x5 x9 @* d/ b. p/ W
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片,炒一會后即可上桌。
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( f8 v! K1 K# u$ W5.39.217.76小貼士:
' v- N% k+ y) ^$ D& s; v# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味,醃太久口感會變差。
: i/ L. p  i* v/ r2 Z3 A4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚片很快熟,切記不需炸太久。
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