芒果芝士撻$ y7 J1 R& o% |: m
5 a$ ]3 s1 c+ v7 O0 e: |0 v材料及份量:5.39.217.765 W; y, S. S6 e+ t; Q+ g
2 V- @. P1 c9 U3 r4 ~$ z8 b6 c7 R芒果 2個7 @+ I$ B! Y" z4 i) V. j3 k. ^6 J
麥維他消化餅 10塊$ p: i# b" c) Q: S1 S1 I0 {
牛油 70g
1 z. K t [, l) }; y5.39.217.76魚膠粉 8g
4 k8 g0 k9 d% f7 D# [. R$ a" h+ itvb now,tvbnow,bttvb溫水 30gtvb now,tvbnow,bttvb& A) Z3 b$ `6 h2 Y4 r# E' O
甜忌廉 90g9 ]7 ] j( ^/ J# p: v
馬士卡邦芝士 100g% N5 I3 U+ Z* B5 P+ r% `
' G+ s( J/ U4 i2 ^' x" s6 q: A/ m0 O公仔箱論壇製法:
/ K2 J! H0 y( t8 w6 v9 B/ k. \ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p% `) x. m. X% y0 `0 Q公仔箱論壇1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
( f/ F- d/ I! }9 ~$ M- r7 D- D公仔箱論壇2) 將消化餅壓碎。
J4 a7 P, f! |3 f- D$ r' M5 O3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
0 ~' b1 c& Q; t, n5 F% C* h+ C1 n4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。! ~1 g- o5 t+ U
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。公仔箱論壇) W& B6 F7 z2 ~8 C* w9 e
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ S" M% o- F3 [6 v
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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