* z6 R# n; v* \/ mtvb now,tvbnow,bttvb現代人鈣質攝取量普遍不足，飲食中缺鈣，要小心可能會因此發胖。一項針對缺鈣肥胖婦女所進行的研究顯示，適度補充鈣質，能夠幫助體重下降，學者推測是鈣間接抑制了食慾。5.39.217.76/ [) R+ S9 u! ]$ v" b
/ @' m: l( z, M4 j* H
- ~$ C9 O, W% g$ L+ _, h8 l鈣可間接抑制食慾
5 }( e6 @( k. S$ A1 E公仔箱論壇0 p* C' s0 q4 A3 Z# k/ P$ F
, N" C6 S! ?2 [* ~+ ?- Q根據發表在最新一期英國營養學期刊上的研究，針對36名肥胖且平日鈣攝取不足的婦女進行雙盲試驗。
* N5 s* w! w3 C7 F9 `! v. @+ D. Itvb now,tvbnow,bttvb: V4 c# ^/ d- @2 P3 B% f; z
5 _ {8 F6 k6 G# P+ i# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在為期15週的試驗過程，受試者除改吃低卡路里飲食外，也被要求吃1200毫克的鈣片，另一組則吃不含鈣質的安慰劑錠劑。15週後，增加鈣攝取量那組最後瘦了6公斤，而控制組卻只瘦了一公斤。
, F ], X4 \, A5.39.217.76
2 h2 N2 o* Z4 P: L' e- wtvb now,tvbnow,bttvb
( Y$ Z) \$ j& V攝取低熱量飲食的肥胖者，若同時補充鈣質，將可減去更多體重！但前提是，肥胖者的飲食中有缺鈣問題，補充鈣才能奏效。鈣能幫助減重的確切機轉尚不清楚，但研究人員表示，一種可能的假設是，大腦會偵測到人體缺乏鈣質，因此設法增加食物的攝取量，讓人食慾增加，補充鈣質便能降低身體對食物的渴求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ `5 B) l) Q
tvb now,tvbnow,bttvb! c) i' ]% O" x% }/ T6 F
tvb now,tvbnow,bttvb* L" ~9 w7 a$ |% ~
發表研究的加拿大研究團隊過去研究顯示，鈣質攝取量不足的女性，體脂肪較高、腰圍較粗、壞膽固醇較多。乳品富含鈣質，如果飲食中的乳品比例越低，經過6年後，體脂肪越高、腰圍越粗。5.39.217.767 n! k9 B0 @3 h. W6 k' e
8 X5 b( m1 S8 h4 c5 H3 ?5 L5.39.217.76
) t, J& f- c4 I4 Z; r5.39.217.76董氏基金會指出，充足的鈣質吸收，有兩大原則：充足的鈣質來源、良好的吸收率，奶類食物就符合這兩大原則。但根據衛生署國民營養調查，現在學童熱量過剩卻營養不良！其中，鈣的攝取量僅達每日建議量的6成3，平均每天攝取0.7份奶類，10歲以上學童超過9成8鈣質攝取不到建議量。根據教育部1993年與2002年的調查資料比較，10年來台灣地區學童長胖幅度大於長高，孩子是「橫著長」。 |
發表於 2009-3-21 12:08 PM
| 