材料：. f, v3 a0 Q B) L& P
魚柳 250克5.39.217.76" x7 v6 m* S/ A% e' k9 d1 N
獻汁：
3 P/ J/ K5 X( i6 K0 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙* C) j' \. V' S9 L
製法：
) `- G7 K& J; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. `: C, D# z% B4 V
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。# `! }2 d% P2 O5 g7 ]5 G
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
" k0 q, c' |% z9 S/ W) [2 G4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
. g3 L- M; o& h! q8 B5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
- J/ m3 O2 `, y3 s公仔箱論壇6.放中火油中炸至金黃色盛起。5 v& o0 S/ J6 ^; Q! c- x) r
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% O$ q5 V% a9 j' W" z+ n9 s
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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