材料：公仔箱論壇$ ^4 Y% I, e$ e6 t7 s% H
魚柳 250克
' k3 y( ?- a( L2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
( U0 y Y" X/ k* [- S) y6 V7 e- @鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
3 Y( ~$ x" y% ?: a w; ^# u5.39.217.76製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 w r' x2 E) v0 h
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。) i2 P5 A }9 C; h
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
1 E7 y8 `7 M. `" B7 Q5.39.217.763.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
+ t6 n0 T( f4 N9 v. d% i4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
4 m2 H8 p F# l9 I# ^" s% U' J# _5.39.217.765.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
7 W- ~ i! g; v$ a9 O* {* P公仔箱論壇6.放中火油中炸至金黃色盛起。
1 C, U2 [$ t/ n- E" s# F3 T2 {5.39.217.767.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: t' ?% f1 ^4 n1 Q
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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