材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ O7 s7 d% \ Y3 ^3 K
魚柳 250克
4 g, w6 c1 O3 @3 L* B獻汁：公仔箱論壇1 l7 W6 d0 A$ Z1 X$ M; q& R9 v. P
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙6 |' ^1 f5 r/ G8 c
製法：
4 U: K, m/ x) x7 {! P% F9 @/ M5.39.217.761.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。5.39.217.76) [4 B; P7 b$ \; G
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
# Z6 ]- c# Q" N T4 @" x% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇! n u) ?0 s: p/ |
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" k$ x! n9 e( R
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
/ |# E0 g+ ?- g. c1 f! S/ g5 Otvb now,tvbnow,bttvb6.放中火油中炸至金黃色盛起。
9 V' I' [, q7 d" i8 ~7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。5.39.217.760 L. \) P7 @6 u- V+ S3 {
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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