材料:
/ x. z s: ^4 O; _5.39.217.76無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.' h: M. j4 ^+ a7 c* l0 X4 B
* R7 Q/ d1 o4 |' C/ j! }1 ktvb now,tvbnow,bttvb其他材料:+ n: D: {: [" p C, {( ?3 A0 B M
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:
6 z+ D3 _) Z# H公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).- W7 Y& S8 m$ \8 H
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻..., r, j3 I3 u. D! J! G, E
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
% P2 |- N2 H" ^+ xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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