材料:# _, _' W! R( I. B9 [9 _$ p1 m
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.公仔箱論壇; L# p4 B' V8 e5 V! e/ p- t6 Z
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其他材料:
& z, m3 T5 r" b. Q3 P5 L公仔箱論壇水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.% s2 `4 C- |; P8 a; w" p
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作法:公仔箱論壇- ~; f0 [" J2 |6 A7 @1 N
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
' c* Z% \- z- V1 j. T; }% |# n5.39.217.762. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...公仔箱論壇1 W3 \6 \1 Q6 e' c
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..+ X( S% M5 r8 o7 k' d
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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