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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:
* r% ?, V, F9 \; |# r# Z/ B# {4 N公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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8 F6 P; |$ r) B公仔箱論壇其他材料:5.39.217.76" l, v  F& {+ F! y( z. \; c# T* r/ B" v
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.tvb now,tvbnow,bttvb4 \% [& Y, E% _9 H/ b  {- v
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 c" L0 w: @$ |
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).5.39.217.767 Y( v. }3 U7 B! ?
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ x* b8 e# R. B/ [
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..公仔箱論壇7 }9 A0 F4 i) ]: q
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot
simple but delicious, easy to follow.
Very good!! Thx for sharing!!!
I love this cake too much
thx for sharing!!! :onion14:
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