材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 a4 p8 p+ S+ z8 L! ]/ S
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
3 l' N0 A! @6 s: t水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb e) P; P) E# S5 f0 x0 o
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
5 I& @% \2 b" J9 y _3 E! B公仔箱論壇2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...tvb now,tvbnow,bttvb2 j( L1 c; X4 o! p
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..6 [4 g; E( D" m. x$ B! D
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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