- L! t! \6 C0 t. C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳清蛋白什麼人不能喝？濃縮、分離、水解３種，你選對了嗎？
& g' N" v- T+ Y, v; `% W公仔箱論壇5.39.217.763 E+ K R. E. ^( a
. c1 T$ y7 W8 v5.39.217.76許多人在運動後會喝「乳清蛋白」補充流失的蛋白質。台中慈濟醫院營養師陳筠涵表示：「選擇乳清蛋白的種類與喝的時機很重要」，重點是「不是人人都適合！」他提醒，慢性腎臟病的病友，飲用前還是先詢問醫療團隊比較安全。先了解自身狀況與運動強度，再選擇合適的乳清蛋白並要喝對時間，才能真正吸收到乳清蛋白的營養價值。汪先生有慢性腎臟病，飲食也很節制，為了維持身體健康，常和家人上健身房運動，而且運動後會喝杯乳清蛋白補充蛋白質。汪先生定期回腎臟科門診，抽血檢查卻發現，腎絲球過濾率指數變差，醫師仔細詢問飲食變化，並轉介營養科門診衛教。/ _/ p. d8 i: I2 O: ]' M
陳筠涵表示：「乳清蛋白也是蛋白質的一種，腎病變的病人，飲用前要特別注意」，這類病人都必須特別管理蛋白質攝取量，營養師建議病友如果想補充乳清蛋白，必須在營養師及醫師建議及監控下才能安心使用。4 S1 V# \* }1 v2 F( l6 \
「乳清蛋白」是奶製品製作過程中產生的副產物，但營養價值卻很高，包含九種人體無法自行合成的必需胺基酸，每100毫升牛奶中大約含有3.5克蛋白質，其中，乳清蛋白大約占兩成、酪蛋白約占八成；乳清蛋白雖然少但富含BCAA，腸胃道更容易消化吸收，因此又被稱為「快蛋白」。
- Q! k7 N8 V2 D# _% g# |6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售乳清蛋白分為濃縮、分離與水解３種，你選對了嗎？市售乳清蛋白分為濃縮、分離與水解三種。0 h: u; f. s0 \- R% i0 B
濃縮乳清蛋白：適合一般人食用。
- J6 S! B2 q+ w3 _$ J5.39.217.76分離乳清蛋白：適合有乳糖不耐症、追求低醣、低脂肪的人，或從事重訓健身與運動員。
_' I* X" H6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水解乳清蛋白：適合腸胃功能不佳者食用。
$ {5 {- ~0 }9 i: Q$ m& o5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* C9 \$ A; ?- k0 X7 {
% @, H$ d$ O8 \# J# w1 x7 g* R公仔箱論壇圖／台中慈濟醫院陳筠涵營養師建議用「自己身體狀況和運動量」，選擇適合的乳清蛋白。台中慈濟醫院提供
' r2 W9 Y* [( T8 \/ K公仔箱論壇公仔箱論壇0 W3 g+ l4 `; S6 E9 G
: r9 h, v5 y( u$ a7 m) M+ B$ |公仔箱論壇
5 S4 M) S2 B. m+ N' p乳清蛋白何時喝？建議運動中或運動後半小時內飲用依體質與運動量，選擇適合乳清蛋白外，陳筠涵強調「喝的時間」也很重要。他建議在運動中飲用或運動後半小時內飲用，才能達到補充蛋白質，修復受損肌肉的效果。
' [' q: w# c' @$ ]. Z" v4 ^公仔箱論壇喝乳清蛋白減肥有用嗎？可以減低食慾？營養師解答陳筠涵提醒，目前已有研究指出，攝取乳清蛋白可以減低食慾，有助於體重控制，但無法單靠喝「乳清蛋白」達成減重目的，還是要配合運動強度與養成好的生活習慣，才能發揮作用改變身體脂肪與肌肉比例，活得更健康！0 g' B6 I- e- O8 Z; k. c. k
|
發表於 2023-2-28 03:18 AM
| 