材料tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 \ ?: `* C/ _7 m, Z/ g( Y/ V/ R
四吋吊桶六隻公仔箱論壇 X5 B6 R4 t3 b0 l U! W; \
荔枝肉四tvb now,tvbnow,bttvb/ _, a2 V5 H0 @. u; o& c, o
蝦膠肉三
1 R! i5 Z$ Q8 P) C J0 h2 x西蘭花四" j* M8 c& T0 Q5 Z( N( D7 @ L
指天椒二隻tvb now,tvbnow,bttvb7 D k# y, ^3 V$ O, S2 }; q
e: Z3 t) w& X' Q$ N3 v. @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# W. t$ k8 `/ {! I* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一湯匙
9 D2 O# _3 K3 ~4 A- v+ r荔枝汁一湯匙5.39.217.76$ E. y1 s# S8 U) w
荔枝酒一茶匙
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做法! k4 ?4 z8 a* Q' e( c& [/ R: H5 i
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
H( V! G+ z3 V1 i3 Z3 i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
! g Y% o U: k5 _8 G4 x(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
6 z U, s9 }8 e# [(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
1 f8 r' K, ^" d9 @; q* u' W* p(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
" G% J; s6 [9 J! c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。8 d- W; L1 y. ?/ Z) G
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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