材料
4 Q8 x0 \' Y/ Q T/ e$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四吋吊桶六隻
0 f( c) b% w! u C/ t+ }6 c8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝肉四
0 s9 I$ [8 d8 s$ U, _. u/ htvb now,tvbnow,bttvb蝦膠肉三
6 s1 o" W$ v5 ~% r. \* c1 `4 @, ?西蘭花四tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 L7 ?- I4 p: s# H7 ?' H
指天椒二隻
9 Z, g( H+ D3 n; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ a5 x$ h4 A8 g
調味料
4 n, f# [) v; |# J @, B5.39.217.76清雞湯一湯匙
' s; {' s* P+ w) a. g5.39.217.76荔枝汁一湯匙
. o$ K8 d( S- N; J! Qtvb now,tvbnow,bttvb荔枝酒一茶匙公仔箱論壇. @- u m7 z8 ^! l5 E
& `$ Y d$ N% U' E& S. ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# ?- m" y" B6 T4 u1 L; B7 B% N; y
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
' Z2 g1 R; L" k2 c(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。公仔箱論壇" b# z. h2 M2 B) D- V
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
$ z7 e* ~1 ~* ]7 W/ |4 C(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。公仔箱論壇( ?. I a, p; j% z
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇+ v7 S: J; A) u$ z+ V( c6 U! [
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。tvb now,tvbnow,bttvb. I: \/ c& _9 G2 ]
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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