材料- @: F! v. V [7 R
白鱔一斤四5.39.217.76# H, R, [( Z2 [, p& X" U; F
浸發冬菇六隻# Q; Q9 p2 i8 y3 T2 C8 V2 ~5 N6 Z$ d
黑椒煙火雞六十克(切粒)4 ?6 x: L5 ~: } W' V8 l
煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb* x) u4 [6 k! ~" C: M
煎香薑片六片
( N0 s5 ?! H2 J: n- G陳皮絲一湯匙
- C! M+ ]( c. |5.39.217.76蔥段半杯
' I) {) a# \. A, n; M7 Y2 l# @1 I! i9 x: v5.39.217.76
?" p( p0 v: i8 E5 @* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ a& f/ i& d, D
檸檬汁三茶匙/ C: a- R% X2 K- z
胡椒粉四分一茶匙
) _ f/ u# G* [8 v8 u( D. ltvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙半
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0 {6 [0 q" _8 H5 F3 {tvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb" e8 f9 u% z8 b. d" `
清水二杯公仔箱論壇4 d5 k& z( b: w" U3 @/ H
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 r; k F* P
生抽一湯匙
3 j8 i& F, z2 Z公仔箱論壇黃糖粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 ?8 @* A" w! L. Q; j* C8 \. y
蠔油二茶匙公仔箱論壇9 G) O) H7 u9 z D% }: Y
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 Z) N8 l) @* ~: c
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76) V% N& G& B' _8 b+ L& j8 v/ S
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做法
1 I% w; d2 U0 i(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。5.39.217.76 N( ]8 I6 s& |
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
4 C. Z4 E3 j$ I' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
) r2 s" ]+ A0 r" u! z( Q- u(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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