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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 q0 K" k! S
白鱔一斤四TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 V: z1 X5 |! o
浸發冬菇六隻
9 B; m2 |' X4 i4 y; ]. X/ j9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)$ B: Q! _9 F8 D  Y+ q  ?/ u
煎香蒜頭十粒
/ u4 G3 w8 c# T$ }0 r3 o5.39.217.76煎香薑片六片
; o  G4 T- a; q) q$ R0 q% S5.39.217.76陳皮絲一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# `7 ^' o# Y+ z. {' i
蔥段半杯
9 ]& Q: [' L- i; h8 X- H7 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ L( s: A3 I' ~# t& C/ ?, T
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 e, _) S2 p, r0 A& n1 q4 S" D
檸檬汁三茶匙公仔箱論壇3 l% s2 I, j+ Y1 Q' _
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 k' X& [. f8 |) z
生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb9 {" ~5 C1 J; e/ k0 {# r

! V1 V, e- L1 k3 R" j& ]: otvb now,tvbnow,bttvb汁料
( k1 M( |' }2 {5 t7 n5.39.217.76清水二杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# x; e$ L& q/ U3 f/ _
老抽一茶匙
' \3 Q  ?. v! R公仔箱論壇生抽一湯匙
/ M, A3 _+ q, M5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉半茶匙
, |8 o# {6 E# U1 A9 s% U8 m# _& g  ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙
6 X$ i/ K- `* v& n, ?" N# k麻油半茶匙& k+ |# F. L+ \9 U' t" G* i: s
胡椒粉四分一茶匙
# L; T3 g: `3 f9 E2 a/ \2 A8 f公仔箱論壇
8 F1 C; }9 j3 s" W% L做法5.39.217.76/ e4 o3 y: m& F7 c, _
(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。2 J* I( p! l6 d8 i1 N3 c) ]0 H
(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。
" u/ \4 G. j( _9 n; p! j( X3 _tvb now,tvbnow,bttvb(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。  Q/ U8 W5 a# y4 e1 B; L$ G; F
(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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