材料
- h+ B' ]( e0 @6 `& o公仔箱論壇白鱔一斤四
/ C8 g+ H! Q- Q* ?公仔箱論壇浸發冬菇六隻
1 W" A0 N2 B" e7 z2 q. A& L黑椒煙火雞六十克(切粒): \5 Q- w3 g$ g- u
煎香蒜頭十粒
- Q: D# x1 D3 I' t煎香薑片六片tvb now,tvbnow,bttvb# P* P4 t: c6 J$ m5 e5 X
陳皮絲一湯匙
0 }, I# i1 `1 }2 ]# L公仔箱論壇蔥段半杯: @4 }+ Z. O, v# P" }
, _2 d5 I: i3 U$ N調味料
. U" \+ C. d, P& Z公仔箱論壇檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K% y3 r% X5 n* } ?
胡椒粉四分一茶匙0 j0 p9 S$ i: h) }& }# X& A
生粉一湯匙半
- ^* D; {5 U+ r4 p" S
1 t2 w& l0 ^/ O$ D. j/ _" Rtvb now,tvbnow,bttvb汁料
( _" U6 b: C9 s' G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb( H4 W0 D! u. R& G3 S/ C0 c; k% e. t
老抽一茶匙6 }4 u- M- |; {2 b! X% I# Y, I @
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: b# X% x/ J9 A
黃糖粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q& L. W2 s( `. o
蠔油二茶匙
) d% `" ~/ N( D* e5.39.217.76麻油半茶匙
. E: X/ d8 v; b) N# l3 }胡椒粉四分一茶匙5.39.217.765 D" k3 i2 O% U2 M! O
, Z1 Q u7 h6 r( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
# E/ T/ B4 m# G5.39.217.76(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
6 J8 X& v6 k4 r- W+ }/ f5.39.217.76(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。公仔箱論壇% d+ {4 }. N a" }2 _! r& U
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb8 {! [: `- Q+ w( o. O6 M
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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