材料
6 v! L) `9 r. z公仔箱論壇白鱔一斤四
5 o8 B$ _& ?/ {( I! ]# K5.39.217.76浸發冬菇六隻
& p" Y- x$ c' A; s" t4 s黑椒煙火雞六十克(切粒)
/ O! A: J* c Y' g7 {. e& m煎香蒜頭十粒
z; S5 j. w5 X" T- n& b+ Y5 @5.39.217.76煎香薑片六片
6 S' o/ e$ m+ m& z) L8 J& o, `9 S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲一湯匙
/ R! \. V) ~% c( R! j公仔箱論壇蔥段半杯5.39.217.76: \+ {6 | O7 \$ F% S, e0 Z
公仔箱論壇% r! R4 S. }. j% E$ a' B
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& e' H5 f6 j. K0 o7 G
檸檬汁三茶匙
# `. X- c* J+ [$ x) D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76+ W1 t5 Q- D4 B5 g: t* k
生粉一湯匙半
0 c4 E" {4 J- S$ _4 p( l; U# p, z, y* [) D9 G% r6 l
汁料
5 \6 ^6 z; b6 I+ i清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb+ W, f9 j' ~- s* x/ `
老抽一茶匙
4 a+ ~2 }" G( F3 i. ?5.39.217.76生抽一湯匙
. y7 O& t6 h6 _0 q m" I9 utvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉半茶匙, m" R, S3 C% k1 n4 M) E4 e0 T8 ?+ L
蠔油二茶匙
( Q# l* a/ ~1 `( U" O' ?' |5.39.217.76麻油半茶匙公仔箱論壇+ k4 m s, j: s0 b# R6 F! W
胡椒粉四分一茶匙
& [% M# C; j$ e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" V' z; I9 b5 W
做法3 ]8 |" m. v `. K% ~5 @
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
, Y$ \7 S1 C& U! y4 \& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
9 s5 Z7 {4 M7 W& J; Q4 _$ \- R) Ftvb now,tvbnow,bttvb(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb% M r- M. I8 a) f9 G5 o1 g9 t
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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