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[中式食譜] 消 滯 湯 水

黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)
2 g3 w" [2 W3 \7 O- {9 \* U材料:黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。tvb now,tvbnow,bttvb+ t; y- y' H& \7 y0 |; p6 w- `
做法:將藥材置煲中,加清水4碗,煎約45分鐘,濃縮成一碗溫服。
) R4 t8 b$ Q, \4 N  {) Ktvb now,tvbnow,bttvb功效:健脾除濕、幫肋消化,適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等,能益氣健脾除濕;而內金、穀芽、麥芽,則可健脾祛風、幫助消化。
8 ?4 Z6 F/ g, V1 C備註:此湯適合任何體質人士飲用。
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% i+ L' C! @2 \1 h5.39.217.76火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
1 w! i% T" }4 a1 ?" z5 E材料:火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
: c6 `! w  ?, c: k% t2 V- f5.39.217.76做法:將藥材置煲中,加清水4碗,以中火煎40分鐘,濃縮成一碗溫服。
4 y- U: _& t" R" a. t5 I, `功效:去膩助消化,急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者,均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯;而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。tvb now,tvbnow,bttvb; g  T; [. {9 p5 U6 V. j  v
備註:此湯適合任何體質人士飲用。
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