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材 料
. c4 k$ C, V; |& c" i1 G& L; A" htvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克 w' e+ d& i7 Q( L& s/ z" D
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: \/ }* b* h$ q4 D! N& I" ntvb now,tvbnow,bttvb脆 條 料公仔箱論壇6 k7 U. t* r: Z$ I) R5 p* b$ e% q
餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙公仔箱論壇) V6 b. |8 V# v6 |
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做 法$ b9 U8 q+ m- F" J4 u+ @
1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇; {4 }" C, `8 r( z! W
+ o* \2 Q" ]- e/ o- C. C- C# F公仔箱論壇2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
, G, \! N6 j. J; mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 [6 L; V' G! f
3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。 D8 H7 q, ^2 w* m2 B* P0 W
) H1 ~+ _# n, m/ y4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
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2 ^ H( ^; k3 p3 z; K) R# @$ v: g貼 士
2 S- P3 D2 o$ D2 w5.39.217.76芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。公仔箱論壇/ R; V2 E# i: z2 ?7 e
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發表於 2009-3-20 12:46 PM
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