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[西式食譜] 海 鮮 闊 條 麪 配 芝 士 龍 蝦 汁

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+ ~9 Z/ p; E+ y5.39.217.76材 料
/ c) ^) ~) k4 V7 B4 |3 f9 o意 大 利 闊 條  麪 100 克 、 鮮 蝦 / 青 口 各 2 隻 、 魷 魚 / 三 文 魚 各 2 件 、 龍 蝦 汁 6 湯 匙 、 鹽 少 許 、 洋 葱 粒 2 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 適 量5.39.217.764 V; O( J* z9 G6 v: s- i
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做 法4 e2 @7 L" a. V: [5 y' @$ a
1. 燒 滾 一 鍋 水 下 鹽 , 放 入 闊 條  麪 用 大 火 烚 3 分 鐘 , 熄 火 後 焗 3 分 鐘 。 . m+ ^9 I- o7 `1 x2 ?5 E

+ I2 M/ N5 A6 [5.39.217.762. 另 燒 滾 一 鍋 水 , 將 所 有 海 鮮 放 入 汆 水 , 撈 起 備 用 。 1 q5 d6 N, p/ ^- E8 S

, u4 \" R6 G7 x, etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 洋 葱 粒 , 加 入 ( 2 ) 炒 香 , 下 闊 條  麪 及 龍 蝦 汁 , 煮 至 略 收 乾 汁 , 下 芝 士 兜 勻 即 可 上 碟 。
9 p( K6 \: {  J. u2 e& e1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 o( _% m* t. \- {+ [4 [+ U
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貼 士% W# f  ?4 \2 G
烚  麪 時 不 要 一 直 用 大 火 長 烚 , 3 分 鐘 已 夠 , 避 免  麪 條 煮 到 表 面 腍 爛 。
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