， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤
 | | 牛蒡：200克 |
 | | 蜜枣：4粒 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 猪腱肉：400克 |
 | | 土茯苓（干）：100克 |
7 n5 | z' A5 H' a8 H; r公仔箱論壇 今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪 ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 W) \) L' K, C
(3－4人份)
8 P1 x& R( e" V+ Q* G4 d, Ftvb now,tvbnow,bttvb 做法：
* q& o) c2 _/ \ 1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
! L/ t1 c# k9 q0 y3 Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
" r+ R4 L* M8 U z/ b公仔箱論壇 3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
* n+ q. u1 j1 {, f0 \* q 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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功效：
4 E |6 \, a3 n- i# F& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ |: d6 g3 c) Y4 i7 _4 c
靓汤心水$ g$ F+ E, U1 h
土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。 |
發表於 2009-3-20 10:30 AM
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