， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤
 | | 牛蒡：200克 |
 | | 蜜枣：4粒 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 猪腱肉：400克 |
 | | 土茯苓（干）：100克 |
. i7 R% @0 L- l9 w 今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪 ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。公仔箱論壇 x3 s% A1 h r, f% p
(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 R) ~" y/ g/ F
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* d# R7 q) f% {7 G, Z
1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；公仔箱論壇+ Y8 y6 L' U$ \4 k7 [3 H
2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
" h' E1 I: Y1 h2 `, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
" P' P0 r* r, L: g0 @0 R" d 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
2 w/ Z' p: f+ q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; O+ y& x/ r7 f/ R6 N
功效：tvb now,tvbnow,bttvb! m( Q' v/ U5 M4 `. _
祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 \8 {4 {' `
靓汤心水
0 e! c: S* J* o m5 J; `6 i3 A 土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。 |
發表於 2009-3-20 10:30 AM
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