: p9 U$ o- d# A" c$ M公仔箱論壇+ m& k2 z+ u" ~) f/ ?% w
材 料
/ a' `2 T. h! x4 x$ S$ m+ N" r, Ftvb now,tvbnow,bttvb有機 三 色 意 粉 （ 菜 、 麥 及 南 瓜 ） 150 克 、 番 茄 1 磅 、 有 機 豆 腐 2 件 、 芝 士 1 片 、 橄 欖油 6 湯 匙 、 蒜 子 4 粒 （ 剁 茸 ） 、 番 荽 碎 3 湯 匙 、 乾 俄 勒 岡 碎 （ Oregano ） 2 湯 匙 、鹽 / 黑 胡 椒 / 生 粉 各 少 許$ o: ?! n8 F8 E1 ] e9 p8 K
5.39.217.764 V' s) R/ i1 a2 L% u
做 法
. F/ G. v6 I# I3 ^1. 煲 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 ， 按 包 裝 指 示 烚 意 粉 至 九 成 熟 ， 撈 起 過 冷 河 ， 瀝 乾 水 。
. c" `0 [: N# k' c* c( s9 l( ]. Utvb now,tvbnow,bttvb [/ Y t' E$ R" p9 \) q
2. 番 茄 切 件 ， 放 入 攪 拌 機 攪 爛 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb( f4 A5 R3 {$ n9 ~
" S0 W0 R- B% l& V0 W5.39.217.763. 有 機 豆 腐 切 件 ， 撲 上 生 粉 ， 以 慢 火 煎 香 兩 面 ， 撒 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 鋪 上 芝 士 後 熄 火 ， 至 芝 士 微 溶 後 取 出 。
$ V+ J& n; S) F4 _ n. a
I. b8 D. ^* j( e X7 ?0 w4 i4 `1 P4. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 炒 香 蒜 茸 ， 加 入 番 荽 碎 、 乾 俄 勒 岡 碎 及 茄 茸 ， 轉 慢 火 煮 一 會 ， 撒 少 許 黑 胡 椒 及 鹽 ， 煮 至 汁 濃 便 可 取 出 。
# E5 S( a* |0 l+ K6 U- k! c! ?8 U& c% H/ o
5. 將 意 粉 放 入 飯 盒 ， 淋 上 （ 4 ） ， 再 放 上 （ 3 ） ， 便 成 豐 富 午 餐 盒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- S9 a" ]- W# b4 _
4 f- V* ^( } i: c貼 士
7 J* q9 W% K2 _5 t B& m公仔箱論壇俄 勒 岡 的 味 道 頗 濃 ， 宜 逐 少 下 ， 太 多 會 怪 味 。
5 P! ]! i( x" n- [ |
發表於 2009-3-19 12:48 PM
| 