 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
$ o5 c5 \; I6 E# E4 r4 s 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。5.39.217.76) f% U0 T" u# a+ l$ c
(3－4人份)
" m- e1 i% w/ j1 ?: e' M5.39.217.76 做法：; @. c1 a7 o% ]5 n6 K
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
1 J% W6 S- g: C9 K) g8 V; d* G) i5.39.217.76 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 v# u+ x3 O
3. 枸杞洗净稍浸泡；
; m3 ?7 ?7 h0 l! R$ i2 j0 T1 {5.39.217.76 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 x+ _3 V p/ r c0 m
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：5.39.217.76* o K" v# t2 C ]1 x; l- y% c
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。& a* Z% C: a4 y- D
7 e: Z. R1 x/ i9 ]5.39.217.76靓汤心水公仔箱論壇( E; U2 @ }8 @/ v; [ @( X
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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